导语：我想知道你是否曾经觉得社会发展越好，肥胖的人就会越多，此外，世界卫生组织认为肥胖是一种疾病，如果男性腰围大于85厘米，女性腰围大于80厘米，这就是肥胖的象征，这种肥胖很容易导致各种疾病风险的增加。
根据数据调查，中国的肥胖人数也是世界上最多的国家之一，因此，对于中国人来说，现在最重要的事情不仅是如何找到更好的生活，而且是如何以健康为首要目的控制体重。
对于一些想减肥的人，或者对自己的身体状况和身材不满意的人，他们想快速减肥，他们认为在生活中少吃米饭和面可以快速减肥，但你知道吗？你为什么不吃米饭和面？你的体重会迅速下降，今天，让我们看看原因是什么。
不吃米和面，就会瘦得很快？我不知道你是否注意到了一个问题，许多素食者容易发胖，而肉食动物相对较少，这不仅与他们的活动有关，也与他们的饮食有关，许多人认为肉是使人发胖的主要食物，事实上，这种观点是错误的，碳水化合物是导致人们发胖的罪魁祸首，包括米粉、面等。
当人们吃米饭和面时，它们会被代谢成葡萄糖进入血液，导致血糖升高，为了将血糖控制在正常范围内，人体会促进胰岛素的分泌，导致体内胰岛素水平升高，胰岛素是一种储存激素，其降血糖的主要机制是将葡萄糖转化为脂肪、糖原等，因此长时间吃大量米饭和面条容易使人发胖，虽然同等重量的脂肪比同等重量的大米和面粉含有更多的能量，但食用脂肪后，只有少量脂肪被人体吸收，大部分脂肪从体内排出。
人体内有三种主要营养素，即碳水化合物、脂肪和蛋白质，能量消耗的顺序也是碳水化合物、脂肪和蛋白质，当人们不吃米饭和面条时，人体的能量主要来自脂肪，从长远来看，人们很容易减肥。
减肥的朋友应该有这种感觉，如果你不控制主食的摄入量，就很难减肥，事实上，这也符合科学，我以前有个朋友，他很胖，为了减肥，他坚持每天慢跑5公里，但由于他没有控制主食的摄入量，半年后他没有减轻任何体重。
如果在减肥过程中不控制主食的摄入，体内的糖含量将相对较高，如果这些糖消耗得不多，脂肪就根本不会被消耗，虽然每天慢跑5公里不是一项小运动，可以消耗大约千卡的热量，但你知道一碗米饭大约是克，热量大约是千卡，如果不控制主食的摄入量，就会增加减肥的难度。
长期不吃米和面会有什么影响？许多正在减肥的朋友或一些健身教练会主张，如果许多人想减肥，他们应该放弃吃面和你，或者停止吃米饭和面，但如果这种方法对身体不健康，而且非常不可靠。
人体最需要的热量来源是大米和面，吃得过多或不吃米饭和面仍然对身体有。
每天吃太多的米饭和面不仅会给身体增加一些脂肪，还会对心脑血管造成一定的负担，长期吃太多的大米和面容易患高脂血症、糖尿病和其他疾病，因为淀粉中含有丰富的糖。
1.会导致能量不足
大米是中国南方的主食，而面是北方的主食，许多人为了快速减肥而放弃吃美味的食物和面。
面作为主食，为身体提供丰富的能量，如果长时间不吃米饭和面，会导致身体能量不足，导致身体器官无法完成新陈代谢，导致四肢无力和疲劳。
2.低血糖症的出现
低血糖是指成人空腹血糖浓度低于2.8mmol/l，而糖尿病患者的血糖值低于或等于3.9mmol/l，可判断为低血糖，由各种原因引起的静脉血浆中的葡萄糖浓度过低。
如果想减肥，每天吃多少米饭和面条？主食会发胖，如果你不吃主食，你的身体就会不健康，如何享受健康减肥的主食？
即减少主食，许多人的身体将无法适应，此时，粗颗粒的作用出现了，每天吃的主食一半是碳水化合物，一半是粗粮，常见的粗粮包括黑米、燕麦、荞麦、米玉、大麦、小米等，可与主食一起食用，它含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，热量低，富含微量元素不会导致肥胖。
煮饭时，一半是大米，一半是小米或与黑米混合，这是健康和营养的，每天改变搭配也是很好的减肥健康饮食。