酸奶是一种美味、方便的早餐食品,而且对健康也有好处。含活菌的无糖酸奶富含令人满意的蛋白质,能让你饱的时间更长,对你的肠道微生物群甚至免疫系统都有好处。更好的是,添加一些美味的配料到这种强大的食物中,你可以让你的酸奶更健康。继续往下读,根据科学发现最适合减肥的酸奶组合。
酸奶和杏仁
虽然杏仁这类坚果的热量和脂肪含量很高,但与酸奶等富含蛋白质的食物搭配食用确实有助于减肥。根据年的一项发表在《医学科学研究》的研究,在一群1肥胖的成年女性中,那些每天吃50克杏仁作为热量饮食的一部分,比那些没有将杏仁纳入热量饮食计划的失去了更多的重量。
酸奶和核桃
如果你不喜欢的吃杏仁,不妨在酸奶中加入一些核桃。年发表在《营养杂志》(NutritionJournal)上的一项研究发现,坚持在低热量饮食中添加核桃的超重和肥胖女性,与坚持不吃核桃的低热量饮食的女性减掉的体重差不多,但在6个月时,他们的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平也比非核桃饮食组的人降低得多,收缩压也比对照组的人降低得多。
酸奶和燕麦
长期以来,燕麦一直被认为具有抗胆固醇的特性,它也是任何减肥计划和你最喜欢的酸奶的一个很好的补充。年发表在《美国营养学院杂志》上的一项研究发现,与一组吃燕麦类谷物的研究对象相比,吃速溶燕麦的研究对象食欲降低,卡路里消耗更低,饱腹感增加。要搭配酸奶,你可以走传统的路线,搭配格兰诺拉麦片,或者甚至做一碗燕麦粥,加入一勺酸奶作为混合
酸奶和葡萄柚
在早上的酸奶中加入一点葡萄柚对减肥有很大的好处。根据一项发表在《药用食物之旅》的研究表明,一群肥胖成年人吃新鲜的柚子,喝葡萄柚汁与接受安慰剂治疗12周的人相比,那些食物补充葡萄柚和葡萄柚汁减掉了更多的体重。