说起燕麦，大家都知道它是一种非常健康的食材。还一度被评为“全国十大健康食材”。燕麦之所以有这么高的评价，是因为燕麦的营养价值很高，在相关的研究上发现，适量吃燕麦对身体健康有多种养生好处。1、坚持吃燕麦的人，对身体健康有这种益处：对三高人群有益燕麦中最大的功臣便是β-葡聚糖，它是一种水溶性的多糖类成分。在现代的研究上发现，它的生物活性能力很强，对于三高人群来说，它有一定的辅助降三高的好处，是适合慢性疾病人群食用的食物。另外，它的多糖成分，对保护胃黏膜以及控制体重还有积极作用。2、坚持吃燕麦的人，对身体健康有这种益处：降低心血管疾病死亡率燕麦还是一种当之无愧的全谷物食材，在它没有经过细加工的基础上，它保留了胚芽、谷胚的成分，这让它的纤维含量丰富，对便秘的人群有益。除此以外，在一项国内外的研究上还发现，适量吃全谷物的人群，还可以降低心血管疾病的死亡率，对预防结直肠癌有益。吃得越多的人，让身体受益的程度也就会越大。3、坚持吃燕麦的人，对身体健康有这种益处：预防营养不良营养不良多出现在减肥、贫血的女性身上。如果你有这种症状，就不妨适量的吃燕麦，燕麦不仅营养价值高，还含有多种营养成分，其中富含碳水化合物、维生素E、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、钙、铁、磷、硒、钾、铁、铜等等。是给机体补充多种营养的膳食来源，同时也是可以很好的预防营养不良的食材。说完了燕麦的好处，接下来营养师彭鑫蕊还要提醒大家，在吃燕麦的时候，不要犯以下这2个错误，不仅失去了吃燕麦的好处，还导致了得不偿失的后果。1、吃燕麦要避开这种错误：坚持吃冲泡型的燕麦这样的燕麦，往往在加工上面会更细致，且有着相当好的口感。这样的燕麦是不建议大家食用的。这是因为人们所得到的好处，也正是失去了膳食纤维的后果，再加上糖的成分，坚持食用反而容易变胖。2、吃燕麦要避开这种错误：过度食用燕麦燕麦虽然对身体健康有多种好处，但过度食用，还有可能会摄入更多的膳食纤维，对肠胃造成更大的压力，容易出现腹泻等不良现象。各位朋友，你有吃燕麦的习惯吗？可以在下方分享给我们的营养师。
