炎热的夏季带着阵阵微风袭来，空气中的热气让人睁不开眼睛，虽然夏季是个让人精气神都打不起的季节，可不得不承认夏季总是能让人轻而易举的就喜欢上，夏季可以吃各种冰冰凉的食物，还可以轻松凸显自己的气质。
只是想要气质动人昂首挺胸的过好夏天，甩掉肥肉才是关键。俗话说的好管好嘴，迈开腿，首先就是要吃的“对”。告别大鱼大肉、大油大腻也不一定可以轻松的甩肉，要吃得对胃还对味，同时还要低脂饱腹，这是一门学问，所以不少人在减肥期间会用一些低热量的食物代替主食。
不过普通的代餐物虽低热量可很容易感到饥饿，这也是减肥者最痛苦的地方，所以今天我给大家带来了网红界的瘦身食物-藜麦。下面请随我一起来看看藜麦的强大功效，希望大家喜欢。
1.蛋白质含量高
相比于其他的禾类谷物，8种人体所需氨基酸全占齐了，自带健康不饱和脂肪又富含膳食纤维。
2.营养价值
营养价值远高于糙米、燕麦米，且更易消化，尤其适合肠胃不好的人群。
3.GI值低
GI值低的食物对于需要减脂的健身人群而言，是最佳选择，能达到短时有效消耗脂肪，降低体脂的结果。
藜麦除了功效方面很强之外，它的多种做法也是其亮点，接下来我详细给大家介绍3种藜麦的做法，美味又减脂的藜麦食物你一定会爱上。
一：
主料：生菜、高丽菜、*瓜、番茄
做法：首先将藜麦加清水泡一个小时，生菜洗净撕成小块，高丽菜切条，*瓜切成小块，番茄切成小块，其次把泡好的藜麦加1.5倍清水，滴上几滴橄榄油，煮15分钟左右，最后把所有材料加在一起，滴数滴橄榄油，调入沙拉汁拌匀即可。
此款四色藜麦是素食的新宠，富含蛋白质的植物性食物，品质与奶粉及肉类相当，且富含多种氨基酸维生素和矿物质，让减肥的您摆脱饥饿。藜麦消化缓慢，相当于营养物质在体内缓慢释放，对消化系统、循环系统负担很小，而作为高活性胚芽的藜麦更容易被人体所吸收，嚼起来口感细腻还有淡淡的清香。
二：
主料：虾仁、藜麦、胡萝卜、芹菜、*瓜、橄榄油、果醋、洋葱、少许柠檬汁
做法：首先把胡萝卜、芹菜、*瓜以及洋葱切成段，其次将虾仁泡料酒静置去腥然后过水煮熟，将藜麦多次淘洗后浸泡3个小时，水煮15分钟捞起晾干备用，最后将调好的1：1橄榄油和果醋调入到放置好的虾仁和蔬菜中，再放少许海盐、少许糖，挤些柠檬汁拌匀即可。
此款藜麦是东北黑土地孕育的，经人工首选且品质如一，成为餐桌上的新主粮，藜麦的全营养特性和高含量特别适合怀孕期间对各类营养需求的孕妇，而藜麦的蛋白质的品质和含量可以与脱脂奶粉及肉类媲美，容易被人体吸收，特别适合健身瘦身的人群，又因藜麦的口感好，吃起来咯吱咯吱的很是受儿童的喜爱，还可增加儿童的食欲。
三：
主料：藜麦、水果、酸奶
做法：首先将水果切成丁或块，其次将藜麦多次淘洗后浸泡3个小时，水煮
15分钟捞起晾干备用，最后将切好的水果放入碗中，撒上煮好的藜麦再淋上酸奶即可。
此款有机藜麦，每一颗都有自己的身份，优质碱性食品-膳食纤维可以让身体拥有健康体质，富含蛋白质的植物性食物，品质与奶粉及肉类相当，且富含多种氨基酸维生素和矿物质，不仅营养丰富口感也是极佳的，嚼起来细腻且有淡淡的清香，
爱美人士都希望自己有个好身材，而健康的饮食，是好身材的一大决定性因素，好吃又减脂的藜麦为你的瘦身计划助力。