生活中大家经常听到这句话：“一日之计在于晨”，而早餐，也是一日饮食中的关键。
尤其对中老年人来说，想要拥有一个好的身体，更应该重视早餐这顿饭，只有吃对吃好了，才能更轻松、更有能量应对每天的新挑战。
那如何科学合理地吃早餐呢？提醒中老年人：做好“4件事”，补充全面营养，身体有劲精神足。
多吃粗杂粮
生活中人们经常吃精米、精面，但相对来说，细粮加工程度高，所以天然物质也消耗多，不如粗粮更有营养。
因此，建议早餐时可以多摄入一些粗杂粮，这样对补充身体所需很有益。
粗杂粮种类丰富，包括豆类（*豆、黑豆）、燕麦、芝麻、紫薯、玉米等。这些食物饱腹感强，热量也低，非常适合早餐吃。
必备蛋、奶
蛋白质对于人体非常重要，而蛋奶作为早餐届的“*金搭档”，两者都富含优质蛋白，食用后能给人提供充足能量，维持精力。
一般来说，每天早上吃1~2枚鸡蛋，再加上一杯牛奶是合理的。但如果有乳糖不耐受的话，大家可以把纯牛奶换成无糖豆浆，这样也很营养。
适量果蔬
在国人的饮食思想中，早上起来没什么吃蔬菜、水果的理念。但如果早餐想要吃得健康营养，果蔬是不可或缺的。
果蔬中含有丰富的维生素和纤维，这都是人体每天必需的物质。所以建议中老年人，在早餐时摄入适量的果蔬，保证营养补充，也能调节体内酸碱平衡。
餐后一小时饮淡茶
生活中有很多人，往往吃过早餐还是觉得十分困倦，所以有饮茶醒神的习惯。特别中老年人多数都爱喝茶，但一定记得，饮茶要在早餐过后一小时，这是养生的“*金时间”。
此时饮些清淡的茶水，不仅不会刺激身体，还能给人带来多方面的好处。下面，不妨看看适合早餐后饮的3种淡茶吧！
1.菊花茶。菊花茶香高味淡，且不含茶叶中的一些刺激成分，适宜在早上饮用。菊花茶就是以新鲜菊花做原料，经过蒸晒等工艺制成，它所含多种营养，中老年人喝此茶，获益颇丰。
2.红茶。红茶是全发酵茶，它的特点就是性温味甘，香气馥郁，在早上的时候喝一些，能促进体内循环。
3.柠檬茶。柠檬是大家非常熟悉的水果，它外表鲜*明亮，内里汁水饱满，经常被人们用来做果茶喝。早餐一个小时后，大家如果喝点柠檬茶，清新怡人，也能补充维C。