一日之计在于晨，早餐也是很重要的，尤其是孩子的饮食还是最重要的，今天小编就给大家推荐的营养早餐是虾仁蒸鸡蛋和黑米燕麦核桃露。虾仁蒸鸡蛋虾仁不但营养高，而且是补钙的好食材，本身就特别的招小朋友的喜爱，加上口感，爽滑鲜嫩的鸡蛋羹，翠绿的青豆，不同可以形成和胡萝卜更是一道，令家里的小朋友特别喜欢吃的一道早餐了，小朋友们吃完之后还想再来吃一碗美味的鸡蛋羹，简单快捷的营养早餐，在家就能轻松的做出来，宝妈们有空的话可以学起来做给家里的小宝宝吃。虾仁蒸鸡蛋这道美食，我们所需要的原料有，鸡蛋三个，新鲜的虾仁三个，葱花油适量，精盐适量，胡萝卜一小段，胡椒粉一克，料酒两勺，青豆十克，儿童酱油一勺（没有的话可以不用加），将以上这些食材我们全部都准备好之后，小编就要给大家详细的来讲解一下宝宝特别喜欢吃的虾仁蒸鸡蛋的，具体的制作步骤。1、将鸡蛋我们洗干净，上面的灰尘，胡萝卜一段，清洗好的大虾，我们去掉虾线拨球卫衣，然后我们再放入到一个碗里面，加入一些今年胡椒粉，料酒，稍微的腌制上片刻。准备好一个干净的小玩宝青豆，清洗干净之后将水分晾干，胡萝卜，我们切片之后，用模型工具，我们贴出我们想要的形状，比如说孩子喜欢的心形，五角星等等，孩子喜欢什么样的形状就做成什么样的就可以了。2、取上一个碗，然后我们再将准备好了鸡蛋打入大碗里面，再加上一点点盐，按一个鸡蛋，一鸡蛋壳的水就是60毫升的水量，提前准备好凉开水，鸡蛋液里面加上水，然后再搅打均匀，将鸡蛋液过滤到小碗宝里面，过滤掉上面的一些小气泡。蒸锅烧上一锅水，烧开之后，我们再将小碗宝放到蒸锅里面，盖上锅盖子，盖子是碗的样子，可以当盖子用，也可以用来盛食物，用大火烧开之后，再用中小火蒸，上五分钟左右定型。3、然后加入腌制好的虾仁，继续再蒸上五分钟左右，接着我们在水里再放上一些盐，青豆焯一遍水，胡萝卜也抄一遍水，五分钟之后，我们再将虾仁蒸好，取出南北上青豆和胡萝卜，加入熟的葱花，儿童酱油就可以享用了。这里需要我们注意的时候，蒸鸡蛋羹，鸡蛋和水，的比例，按照1:2的比例，成品不软不硬，吃起来滑嫩爽口，鸡蛋定型之后再加入虾仁的话，虾仁就不会沉到底下，青豆和胡萝卜焯水时候加上一些盐，可以保持青豆的翠绿。黑米燕麦核桃露黑米有黑珍珠的美誉，也可以用来煮粥，特别的养人。燕麦充饥滑肠。核桃，肉肉而补肾，黄豆能补中。这四种物质全部都是高纤维，高维生素b族的食品，有助于调节血脂，血糖已经消化，有利于肠道的溶洞以及体重的控制，对于改善头发早白，面色微黄，腰酸，腰痛，皮肤干燥有一定的效果，对于长期便秘的人群来说，更加适合了。但是家里面只有黑米粉了，索性把这些食材然后打成糊糊来喝，美味依旧，大人孩子都喜欢喝。黑米燕麦核桃露这道美食，我们所需要的食材有黑米粉克，燕麦米30克，核桃仁50克，青豆50克，清水毫升，将以上这些食材全部都准备妥当之后，小编就给大家详细的，来讲解一下黑米燕麦核桃露的制作方法。1、将我们准备的黄豆和燕麦米洗干净，分别加上水浸泡，直到发胀，然后发展好之后放入电饭煲中蒸熟，蒸好之后，取出来之后再晾凉，倒入料理机杯中，加入核桃仁，倒入清水，然后我们再打成细腻的浓浆，倒出少部分在锅里放入黑米粉，搅拌均匀，再将剩下的浓浆倒入到锅中，搅拌均匀，放置到火上面，开到中小火来加热，但是我们一定要不断的搅拌，直到沸腾之后，继续煮上几分钟。2、将浆液我们煮到浓稠的时候，就可以关掉火了，然后出锅盛出来，根据自己的口味加上一些白糖，调一下味道就可以使用了，黑米燕麦核桃露就制作完成了，制作起来真的是超简单的，美味可口，难怪孩子说好喝。黄豆和燕麦米也可以直接煮熟，之后我们再难用，也可以将所有的材料我们先打成浆，然后再放到锅里面，用小火慢慢的熬煮，而主动连图装的时候就可以食用了。很感谢大家阅读小编的文章，小编的这个号是专注于美食的分享，每天都会更新的，绝不会间断，要是喜欢小编的分享，直接
