本文提供了一周七天的早餐食谱,每个食谱都简单易做,营养丰富,适合不同口味和需求。让我们一起开始美好的一天吧!
以下是一周七天早餐食谱及做法建议,供您参考:
周一:鸡蛋三明治+牛奶
食材:全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、火腿肠
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐,煎成薄薄的蛋饼;
2.生菜洗净,番茄切片,火腿肠切片;
3.取一片全麦面包,放入蛋饼、生菜、番茄和火腿肠;
4.盖上另一片全麦面包,用保鲜膜包好;
5.牛奶加热至适宜温度,与三明治一同享用。
周二:燕麦粥+水果
食材:燕麦、牛奶、水果(如苹果、香蕉、蓝莓等)
做法:
1.燕麦洗净,浸泡30分钟;
2.将浸泡好的燕麦放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮20分钟;
3.加入适量牛奶,继续煮5分钟;
4.把煮好的燕麦粥盛出,晾至适宜温度;
5.准备水果,如苹果、香蕉、蓝莓等,洗净切块;
6.把水果放入燕麦粥中,即可享用。
周三:全麦吐司+奶酪+煎蛋
食材:全麦吐司、奶酪、鸡蛋、蔬菜(如生菜、番茄等)
做法:
1.生菜、番茄洗净,切片;
2.鸡蛋煎至六成熟,切片;
3.全麦吐司切片,放入烤盘;
4.在全麦吐司片上铺一层奶酪,再放一层煎蛋和蔬菜;
5.放入预热的烤箱,烤约5分钟,至奶酪融化;
6.取出烤好的全麦吐司,撒上适量调料,即可享用。
周四:中式早餐:豆浆+包子或油条
食材:黄豆、包子、油条、糖
做法:
1.黄豆提前浸泡,捞出洗净;
2.将黄豆放入豆浆机,加入足够的水,打成豆浆;
3.过滤豆渣,煮沸豆浆,加入适量糖,调至适宜甜度;
4.包子、油条放入蒸锅蒸熟;
5.豆浆煮好后,搭配包子或油条食用。
周五:蛋花汤+煎饼
食材:鸡蛋、西红柿、葱花、面粉、油
做法:
1.西红柿洗净,切片;
2.鸡蛋打散,加入少许盐;
3.锅中加水煮沸,放入西红柿煮熟;
4.慢慢倒入打散的鸡蛋,用筷子轻轻搅拌,煮至蛋花浮起;
5.加入葱花,煮1分钟;
6.煎饼做法:将面粉和水调成糊状,加入适量油;
7.平底锅烧热,舀一勺面糊倒入锅中,用勺子背面轻轻推开成薄饼;
8.两面煎至金黄,取出切块,搭配蛋花汤食用。
周六:水果沙拉+酸奶
食材:水果(如苹果、香蕉、葡萄、草莓等)、酸奶
做法:
1.水果洗净,去皮、去籽,切成适当大小;
2.将切好的水果放入碗中;
3.加入酸奶,拌匀;
4.把水果沙拉放入冰箱冷藏1小时,即可享用。
周日:早餐煎饼+油条+豆浆
食材:面粉、鸡蛋、葱花、油、豆浆
做法:
1.面粉加入适量水,揉成面团,醒发30分钟;
2.鸡蛋打散,加入葱花,调匀;
3.面团擀成薄饼,煎至两面金黄;
4.锅中加油,将鸡蛋液倒入,煎至六成熟;
5.将煎好的鸡蛋铺在煎饼上,卷起;
6.豆浆提前煮好,放入油条,搭配煎饼食用。
这些早餐食谱简单易做,营养丰富,适合一周内的不同天数。您可以根据自己的口味和需求进行调整,祝您早餐吃得美味、健康!