简介
这是我们家这两年每天的早餐，出现频率 ，没有之一，当然还会搭配其他的，但在主食类里无可取代。为我成功减脂做了不少贡献。不是用传统燕麦片，不是即食燕麦，是图一里那种一粒一粒的燕麦，美国是叫steel-cutoat，就是一粒被切碎了的。国内好像是没切碎，像米粒一样整粒的。当你吃过这种牛奶燕麦后，简直会悔自己怎么以前居然吃了那么多燕麦片，完全不是一回事啊。整粒的做出来的香浓爽滑无法形容，一比燕麦片简直像是在吃纸。这种吃起来完全停不下来，超满足的早餐，一上午都幸福。为一上午提供稳定的能量供应。从小不爱吃oatmeal的小龙，尝过这种后，恨不得一天三顿都吃。因为他以前吃的都是燕麦片用水煮的，或是调好味的一包燕麦片用热水一冲那种。现在我家都会一次买40磅一袋的有机燕麦粒，两个人大概3个月就吃完了。从减脂方面讲，整粒的燕麦是未经加工的，燕麦片是熟了后再压成片，所以吃起来方便快速，但也意味着升糖更快。减脂的关键就是要吃低升糖的食物。不要用水煮，完全不是一个味道。像更健康的可以换成杏仁奶、椰子奶、腰果奶煮。用全脂牛奶更好，如果我用的脱脂牛奶，会加一点椰子油一起煮，很香。
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