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一、鸡蛋:

鸡蛋是早餐时最常用的蛋白质来源之一。它们含有高质量的蛋白质,同时还含有维生素D、B和其他重要营养素。尝试鸡蛋羹、煎鸡蛋或制作蛋饼等。(如果时间不是很充足的话,煮鸡蛋也是不错的选择~)

推荐食谱:鸡蛋羹

准备食材:

鸡蛋、香葱、香油

做法如下:

1.将鸡蛋打散,加入盐和温水,加一点香油,搅拌均匀。温水和鸡蛋1:1比例;

2.将碗放入蒸锅中,盖上蒸锅盖子,蒸15分钟左右即可。取出鸡蛋羹,用小刀轻轻划上几下更入味,加入生抽、撒上香葱就可以了。

二、牛奶:

这些饮品是蛋白质和钙的重要来源。选择低脂或无脂的牛奶或豆奶,时间不是很充足的话,加入一些杏仁或核桃等坚果,也可以制作出美味又健康的早餐饮品。

推荐食谱#深度好文计划#:红豆黑米牛奶粥

准备食材:

牛奶、红豆、黑米、糯米、花生、红枣、冰糖

做法如下:

1.红豆、黑米、花生和糯米提前浸泡一晚

2.食材倒入锅中,选择煮粥模式;完成后加入冰糖焖一会儿,再加入牛奶搅拌均匀就好了。

三、燕麦:

燕麦片是一种健康的碳水化合物来源,同时也可以提供蛋白质。选择无糖的燕麦片,加入杏仁片、葡萄干和蓝莓等,制作成健康的燕麦粥。

推荐食谱:红枣牛奶燕麦粥

准备食材:

红枣、牛奶、燕麦片、枸杞、蜂蜜

做法如下:

5-6颗红枣去核放入锅里、加清水大火煮3分钟,倒入燕麦片转小火煮1分钟,倒一盒牛奶煮开、加一勺蜂蜜、出锅前放几颗枸杞就可以了。

第四、坚果:

坚果和种子是健康的脂肪和蛋白质来源。例如,杏仁、核桃、亚麻籽和奇亚籽等。可以将它们加入到燕麦片中,一起食用。




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