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燕麦即筱麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。其营养元素不但含量高，而且质量优！
1、改善免疫系统
燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病*、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
2、有益减肥瘦身
燕麦中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
3、预防便秘
燕麦犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
4、改善血糖
燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
5、降压降脂
每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
6、减少儿童哮喘
多项研究表明，儿童常吃含燕麦的食品，有助于降低哮喘风险。
7、防癌抗癌
研究发现，常吃燕麦可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
8、缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。
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