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选对主食很重要，一味少吃是不对的，进食不足会导致能量不足。
杂粮饭是适合正餐的主食，蒸饭时，可采用杂豆杂米（如燕麦米、苦荞米、大麦、高粱米、红米、紫米、糙米、红豆、绿豆）预混合后50%。
不宜选择各种谷物流食，如大米粥、杂米粥、疙瘩汤、杂豆豆浆等。
不宜选择甜食、白面包、无糖糕点、饼干、煮玉米或油炸主食。
以包子、饺子、馅饼、油饼、炒饭、炒面、米粉、面条等食物为主的餐式往往餐后血糖不好控制。
?关于动物性食品：可选择鸡脯肉、去皮禽肉、猪牛羊的里脊或纯瘦肉、兔肉，或鱼肉、海参。不吃肉皮、肥肉，少吃排骨及各种外卖的熟食。
常选动物血（每周-g）、动物肝脏，（每周50-g)。每天一枚全蛋，可额外增加蛋清。每天饮脫脂奶（无增稠剂，通常标注为糊精），或无糖酸奶。
?关于植物性食物：正餐以绿叶、深色蔬菜和瓜茄类蔬菜为主，每日至少g。每周2-3次海产品，木耳、海带等食物，少盐。
另外，土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、胡萝卜、白萝卜、洋葱等作为主菜会引起餐后血糖升高，一次不要大量食用。
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