你好,这里是一番麦燕麦奶的自述。可能接下来话有点多,会占用到一些时间。
?燕麦奶,只是这个大千世界上平凡的一份子。虽然在中国还没有被那么多的人了解并且喜爱上,但在欧美,燕麦奶已经有在超市货架上跟牛奶平分秋色的势头了。
?不过燕麦奶不是燕麦味的牛奶,是由燕麦酶解而成的饮品,只是因为长的像牛奶,才被叫做燕麦奶。世界在变化,随着“植物基”食品消费群体规模不断扩大,燕麦奶也有了存在这个世界的价值。但是还是有很多人对燕麦奶有些误解,觉得我就是想要干掉牛奶,牛奶就是燕麦奶的敌人。其实牛奶为人类做了很大的贡献,它给人类提供了丰富的蛋白质和钙。燕麦奶也想像它一样对人类贡献出价值。
?还好,证明价值的机会来了。有的小朋友在三四岁断奶以后,身体里的乳糖酶基因会逐渐完全关闭,此后,就失去了分解乳糖的能力,之后再喝牛奶就会出现腹胀、腹痛甚至腹泻等一系列身体反应。这也就是所谓的乳糖不耐受,而在东亚,这类人群占到了90%以上。
于是,燕麦奶有了成为牛奶接力棒?的使命。牛奶不是燕麦奶的敌人,燕麦奶是它的替补,它是燕麦奶的榜样。
当然燕麦奶比不上牛奶的蛋白含量那么高,但是也有自己的特长,有那些值得被爱的地方。燕麦奶也有自身的蛋白,而且蛋白本身是谷物中的佼佼者,燕麦碳水的构成中还蕴含丰富的膳食纤维等。
其中的燕麦β-葡聚糖更经大量实验证实具有增加饱腹感、稳定血糖、降低胆固醇的作用,做成的植物奶还避免了动物激素等问题。
所以燕麦奶开始为乳糖不耐受人群,想减少饱和脂肪酸摄入的人群,“想喝饮料又怕胖”的人群做出了贡献。为了开始出现在你们每个人的生活中,一番麦燕麦奶出现了。
当清晨的阳光洒在办公桌上,或许你需要一杯饮品来开启美好的一天。
当傍晚的夕阳穿过窗户映射在背后的墙上,卸下一天的疲乏,或许你需要一杯饮品来缓解一身的疲劳。
当寂静的晚上,窗外的月亮高高地挂在天上,享受属于自己的时光,或许你需要一杯饮品温暖整个世界。
麦麦让自己变成了更新鲜的自己——一番麦低温燕麦奶,新鲜到保质期只有21天,拿到手,最多就是刚出生三四天的模样。
如果你喜欢咖啡,一番麦就是你的咖啡伴侣,中和你的咖啡的苦涩。
当然麦麦也完全自信,你会爱上纯粹的我。夏天可以冷藏,冬天可以加热,而且不仅有原味,还有黑巧味,两种口感都很好喝。
虽然燕麦奶很平凡,但一番麦在努力证明自己是值得被爱的,像你一样值得被爱。
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