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一说起主食，好多女孩避之不及，都会觉得碳水根本就是导致肥胖的元凶啊！作为人体三大供能来源之一的碳水表示：“我可不背这锅，说到底还不是因为你不会吃！”说的再清楚点，碳水化合物 不是扰乱你计划的绊脚石，不节制的饮食和不锻炼才是罪魁祸首。糖类是供能的主要来源
当血糖浓度下降时，脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。有些人为了减肥，缩减膳食中碳水的摄入，就很容易导致全身无力、疲乏血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等，严重者还会导致低血糖昏迷。少吃不行，多吃也不行，碳水摄入过度，也会转化为脂肪贮存于身体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。那碳水怎么吃才合理呢？
营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。食物中的碳水化合物可以分为：人体可以吸收利用的单糖，双糖和多糖以及无法吸收的 。而这其中的有效碳水又可以分为复杂碳水和简单碳水，也就是我们平常所说的粗粮和细粮，简单碳水能够快速被人体吸收，引起较大的血糖波动；而复杂碳水吸收消化速度较慢，不容易引起血糖波动，适合减脂增肌的人群食用。好的碳水都有哪些？
那么今天就来介绍一些我们日常生活中常见的复杂碳水，让你在吃饱肚子满足营养的同时不影响健身计划。1：燕麦每百克的燕麦片热量其实并不低，但是其中含有其他丰富的营养素，用利于促进肠道蠕动，防止便秘，升糖指数低。还具有降低胆固醇的作用，其中丰富的β-葡聚糖变成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多。传统燕麦片快熟麦片纯即食麦片经过调味的即食麦片加糖零食麦片2：糙米比起精米来，糙米保留了富含营养素的胚芽，糊粉层和部分谷皮。并且含有大量的维生素。在吃同样数量的米饭时，糙米比精米的饱腹感更强烈。3：小米含有丰富的蛋白质脂肪和 并且一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每百克中能达到0.12毫克，居于粮食之首。小米中含有大量的酶，具有健胃消食的作用。4：荞麦荞麦的蛋白质主要是清蛋白和球蛋白，其中的赖氨酸丰富，和米面等谷物结合食用能够做到蛋白质互补。对于改善心血管和降低血脂具有一定的好处。一般做成荞麦面来食用。5：玉米玉米还含有*体素和玉米*质等有益于健康的活性物质，常吃玉米能够补充 。 研究还指出玉米中还有一种杭癌因子—谷胱甘肽，这种物质可以降低癌症的发病率。6：薯类薯类中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶和 、矿物质以及 酸等多种营养素。因为其中的膳食纤维较高，所以饱腹感好。不过就是因为好吃容易吃多。7：山药山药含有粗蛋白和粗纤维，淀粉以及其他矿物质，作为一种保健食品，常吃有健脾胃的功效。8：豌豆平常豌豆都是用来作为配菜的，但是豌豆的确能够作为主食。正在减脂的人对于维生素B的需求是很高的，这种豆子含有非常丰富的B族维生素，且富含膳食纤维。和胡萝卜玉米搭配就能作为一道营养丰富全面的主食来吃。9：红豆/花豆/红腰豆/鹰嘴豆豆类都含有丰富的蛋白质和复杂碳水，饱腹感强，而且红豆性温，吃起来不会有不舒服的感觉。豆类中也有较多的膳食纤维，帮助肠道保持健康顺畅。以上都是非常健康、营养多样的慢碳，减脂期间也可以吃，不要再把碳水视为大敌。 再提醒两点：1：不能只吃粗粮，要粗细搭配着吃，尤其是消化吸收不好的人。2：不要因为是粗粮就食用过量，多吃照样导致热量超标。扫码官方购买酥咔公司直接发货!买就送01
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什么是
特膳
特殊膳食即特膳食品是“特殊膳食用食品”的简称
国家年10月l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》（国标-）中定义为：“为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方专门加工的食品”。
特殊膳食需同时具备以下两个条件：
●某一种或某一类食品最适宜特定（特殊）人群食用。
●与可类比的普通食品的营养成分有显著不同，有些营养素含量很低或很高。
特殊膳食是食品的一种分类
在日常生活中，我们常把食品划分为：普通食品、保健食品、特殊膳食、药品
不服PK
特膳
“实力亮剑”
特殊膳食是为特殊人群提供特殊营养，即提供特殊的生理和营养成分（无法从日常的普通膳食中摄取）。针对特殊人群提供其容易流失和难以获取的特殊且丰富的营养成分，同时调节机体功能，产品代谢负担 ，具有 的安全性。
普通食品是最常见的一类食品，在普通食品中含有生理活性物质（功效成分）含量较低，在人体内无法达到调节功能的浓度，不能实现功效作用；普通食品不强调特定功能（食品的第三功能），没有特定的食用范围（食用人群）。
保健食品含有一定量的生理活性物质（功效成分），它的生理活性物质通过提取、分离、浓缩或者是添加了纯度较高的某种生理活性物质，使其能调节人体的机能，具有特定功能（食品的第三功能）；一般有特定的食用范围（特定人群），不以治疗为目的，但不能有任何*性。
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