在生活中,有些人会把燕麦当成早餐,并觉得这样的吃法是非常健康的。毕竟,燕麦作为一种全谷物,一直被人们称为“植物*金”。它不仅富含蛋白质和钙,而且富含膳食纤维
。
但在爆炸性营养课上的营养学家告诉我们,早起吃燕麦也是非常重要的。如果你吃错了,你可能不健康:
这可能不是百分之百纯燕麦,而是燕麦产品。看配料表,你会发现燕麦只占了一小部分,加了很多糖、脂肪、牛奶味和糊精
。
这是为了燕麦制产品味道更美味,毕竟纯燕麦确实味道有点粗糙。但这种燕麦片往往有较高的血糖反应
和较低的营养价值,吃起来就没有那么健康了。
一般来说,市场上所谓的"燕麦片营养早餐"、"速溶燕麦片"和"快煮燕麦片"是相对较不健康的燕麦片,不推荐每个人吃。而“生燕麦片”和“纯燕麦片”是燕麦的主要成分,相对推荐大家食用。
但是爆炸营养班应该提醒每个人早上吃的燕麦不能吃得多。虽然它是一种全麦的,并且有很强的饱腹感,但燕麦的卡路里
并不低。如果你吃得更多,就会引起肥胖。
此外,由于燕麦富含膳食纤维,肠胃不太好的人要注意控制好食用量,一旦吃多了,就很可能会引起腹泻。
,正如我们前面提到的,纯燕麦没有直接味道,所以我们建议大家燕麦早餐:牛奶燕麦片。
准备好生燕麦片和牛奶。对于一个普通的成年人来说,燕麦片大约是50克,而牛奶大约是燕麦片的5倍。
首先,在昨晚睡觉前把生燕麦浸泡一下。因为是夏天,天气比较热,所以建议把人放在冰箱里浸泡,所以不容易变味。
然后早上,把牛奶放在锅里煮沸,然后加入浸过的生燕麦, 盖上盖子煮20分钟左右。如果你发现燕麦在你收锅的时候仍然很硬,你可以把它们煮久一点。
,你可以根据自己的爱好和营养搭配,在粥里放一些葡萄干
和坚果,这样会更加美味和健康。
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