北京中医医院痤疮 http://m.39.net/pf/a_9125684.html
今日美食
今日早餐:鸡蛋吐司、酱牛肉、炝炒时蔬、牛奶燕麦粥
今日午餐:三鲜打卤面、西红柿鸡蛋面(木耳、煎卤蛋、*瓜、胡萝卜、青豆、原为汤面)
下午餐:银丝卷、蒙牛纯奶、豆沙包
烹调方式的选择:幼儿营养餐在制作过程中大多采用蒸、煮、炖、煨、烩、汆等烹调方式,尽量少用油炸、煎等方式。特别重视切配形态,烹饪时特别注意完全去除皮、骨、刺、核等,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化。烹调食物时还会注意色、香、味、形,提高儿童的进食兴趣。
调味品选择及使用:在幼儿营养餐设计和制作时,除了基础的油、盐、酱油、醋等常用调味品之外,考虑更多的选用葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、南瓜汁、菠菜汁、紫薯泥等带有天然味道的食物进行调味。基本避免味精或鸡精、色素、糖精等调味品。保证幼儿营养餐口味清淡,不过咸、油腻和辛辣。
为了孩子营养摄入的更加均衡,我们采取单双周食谱,选用新鲜的食材,保证孩子的身体健康。幼儿园还定期开展家长参观厨房的活动,欢迎各位家长参观。
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