糯米相信大家都不陌生吧，它可以有各种吃法哦。但是你这的了解它吗？糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。材料准备：主料:糯米克、燕麦片30克辅料:鹌鹑蛋10个、甜酒曲1/3袋调料:枸杞子十几颗、桂花适量、白糖10克酒酿燕麦羹的做法：一、制作酒酿1.秤取克糯米2.糯米淘洗干净3.用水浸泡12小时左右4.至米可用手轻轻捏碎5.放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透6.加入适量凉开水轻轻拨散，如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些7.待凉至手温时，加入甜酒曲8.搅拌拌匀9.装入保鲜盒中，将米粒压紧，中间掏个洞10.放入面包机中，其实也可以直接用面包机内桶做，之前想着是觉得没有盖子，后来打开说明书一看，可以用层保鲜膜包上，偶太笨了11.面包机选择程序14米酒，默认时间48小时12.到36小时以后，可打开看看，有着淡淡的酒味，中间的洞全是水就基本好了二、酒酿燕麦羹原料：即食燕麦片30克、酒酿2大匙、鹌鹑蛋10个配料：白糖、枸杞、桂花1.即食燕麦片30克2.加入2-3小碗水3.鹌鹑蛋煮熟剥壳4.将燕麦片大火煮开，改小火再煮3分钟5.加入鹌鹑蛋6.加入酒酿煮开7.依各人口味调入白糖8.撒入洗净的枸杞和桂花是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道美味就可以出锅装盘了。无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦，甚至可以毫不不客气的说这道美味，真是太完美了！哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了。大家同意吗？你还在犹豫什么呢？咱们开动吧。内容来自网络，如有侵权，请告知。
