最近不知道怎么回事,特别喜欢吃甜品,特别馋甜品,嘿嘿,最近迷上一款好吃的燕麦雪饼,试一次既然就成功了,我觉着就算你是一个厨小白也没有关系,易学简单,味道超级棒呢.
今天给大家推荐的就是好吃的甜品小点心‘燕麦雪饼’,这个燕麦雪饼可以说是老少皆喜的美味,Q弹香软的糯米外皮,搭配爆浆牛奶燕麦馅,甜而不腻,一口就爱上。关键是它不仅美味,而且燕麦自带的“低脂低热高膳食纤维”属性,即使是喊着要减肥的妹子,也能光明正大地吃零食~偷偷告诉你,如果你是恋爱中的男女也可以做来送给亲爱的他她哦! 是精心制作的礼物哦!给家人孩子做点尝试一些,真的不是所有的美食只有花钱买才能吃到,自己动手做的 吃哦!喜欢的朋友一起来学习一下吧!
食材准备:
制作方法:
步骤1:所有的食材来个大合影吧!
步骤2:把准备好的蛋*放入细砂糖打发慢慢打散变大,这个糖真的很重要,大家一定要选用细砂糖,这样在搅拌的时候比较容易搅拌化开哦!
步骤3:打发好的蛋液放入一些玉米油,从分搅拌后,再次加入玉米油,再从从分搅拌均匀,再次放入,差不多三次就可以了哦,搅拌至蛋液粘稠就可以了,
步骤3:然后把我们搅拌黏稠后加入挤出的柠檬汁,充分搅拌均匀就可以,
步骤4: 一个步骤就是放入两包今味燕麦片,搅拌均匀,放入冰箱冷藏两个小时,这样就做好了我们需要的燕麦雪饼的馅哦!是不是很简单呢,
步骤5:在冷藏的过程中,我们来做燕麦雪饼的皮,这是我们需要的皮的材料,牛奶克、熟糯米粉少许、糯米粉克、*油15克、
步骤6:首先把准备好的糯米粉淋入牛奶慢慢搅拌均匀没有疙瘩的状态,在盖上一层保鲜膜,用牙签扎上几个小孔方便排除蒸汽,然后锅中放入适量的清水放上蒸屉把搅拌好的糯米糊盖上盖子蒸上20分钟就可以了.
步骤7:把蒸好的糯米糊倒在面板上,趁着这个糯米面团的热度加入*油揉上5分钟左右,让*油从分的化开并揉均匀就可以,
步骤8:然后把揉匀的面团切成小的面积,用擀面杖擀成薄片,然后把冷藏好的燕麦馅放上一些包裹起来压扁,在锅上一层熟的糯米粉就可以使用了,软绵绵糯唧唧的外形,拿在手里忍不住想捏捏啊有木有!一口咬开,里面满满的的燕麦流心馅,带有浓浓的奶香和麦香味,太好吃了,喜欢的朋友可以试一下,厨小白都能做出烘培店的味道哦。
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