燕麦的功效与作用，燕麦的选购技巧，怎样吃燕麦效果会比较好
燕麦是一种全谷物类，粗粮食物，它保留了更多麦麸成分，膳食纤维和维生素B族含量非常丰厚，比起一般的稻米来说，粗蛋白含量高2~3倍，膳食纤维含量高3~4倍，矿物质均匀高出2~3倍，养分价值非常丰厚，在早餐更需求养分的时间段来说，燕麦做主食对咱们更有利，一来能进步饱腹感，二来还能供给更好的养分价值。
燕麦的功效与作用
燕麦能够有效地下降人体中的胆固醇，常常食用，即可对中老年人的首要要挟——心脑血管病起到必定的防备效果；
常常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、瘦身的成效；
燕麦粥有通大便的效果，许多老年人大便干，简单导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
它还能够改进血液循环，缓解日子作业带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有防备骨质疏松、促进创伤愈合、避免贫血的成效，是补钙佳品；
燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅佐效果，对老年人增强膂力，延年益寿也是大有裨益的。
美容养颜
燕麦中含有燕麦蛋白，燕麦β-葡聚糖，燕麦油等等物质，这些物质可以美容养颜。
燕麦蛋白在人体内被酶分化后变成氨基酸和肽链，而这些物质都有着亲水的效果，可以吸收水分协助皮肤锁水，改进皮肤干涩，使皮肤保湿。
燕麦β-葡聚糖经过β-(1-3)和β-(1-4)糖苷键和β-D-吡喃葡萄糖单位相结合构成一种高分子的聚合物，这种高分子聚合物也有着亲水的性质，而且还能促进纤维细胞中胶原蛋白的组成，所以燕麦β-葡聚糖可以使皮肤润滑保湿。
燕麦的选购技巧
看清产品的商标：燕麦片分为许多种，而许多商家就在产品的商标上下了功夫，而在购买的时分一定要看清商标，不要购买小麦片，或许麦片，或许便是一字之差，而里边的食物去大相径庭，燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维，而麦片里则更多添加了糖，添加剂以及愈加丰厚的口感，所以最好是看清商标选择燕麦片。
看配料表：选择产品的时分无妨多看一下配料表，假如是想买纯燕麦时，则看产品的配料表是否还添加了其他的物质。有时分看到一些高钙麦片和一般麦片该怎么选择时，看清配料表，假如相同的燕麦含量，加了钙的话就选高钙麦片，不然，最好直接就选择一般麦片即可。
尽量选择生燕麦：燕麦的营养价值高，可是为了满意人们的需求，燕麦通过一系列的制造后，出产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，但是在这样的加工过程中就会丢失了许多的营养物质，假如有条件的话，最好仍是购买生燕麦，烹煮半小时。也能够选购一些加了坚果等天然食物的燕麦片。
看燕麦片色彩：购买散装或许包装的燕麦时能够调查燕麦的色彩，正常燕麦的色彩是白里带一点*色或许褐色，假如发暗发黑就可能贮存有问题，最好不要购买。
看燕麦片的巨细：燕麦片看上去一般比*豆略小，不要买那种碎末，在选择燕麦的包装产品时也要尽量选择燕麦粒比较完好的。
闻燕麦片的滋味：购买散装燕麦时能够闻燕麦的巨大有淡淡天然燕麦香，不要买霉味陈味，过香的。过香的可能是在制造的过程中添加了其他的物质。
怎样吃燕麦效果会比较好
纯燕麦
燕麦不是含增加物的最养分健康的燕麦，对减肥减肥有不错的实际效果，仅有的不足之处是味淡，简直没人能喝，沒有味儿，可是燕麦是个很好的选择。
燕麦做成粥食用
燕麦可与各式各样食物配粥，在其中养分成分的是豆浆燕麦片，可补虚热、止咳化痰，如牛乳燕麦片、补血补气、润化美容护肤、红萝卜燕麦片天然怎样调配也需要看自己喜好。
放坚果或新鲜生果
吃燕麦的办法有许多，能够增加新鲜生果和坚果，白开水水或牛奶冲泡，滋味比纯燕麦好许多，许多人喜欢燕麦，燕麦很有养分成分，新鲜生果的加上对美容有什么损害吗？加上干果会填饱肚子，下降其他食物的卡路里吸取，减肥减肥期内还能够用燕麦作为代餐。