喜欢做各种司康，搓一搓，拌一拌就能成功，简单快手我做的司康比较小，一口一个，添加了果干口感更为丰富ps：此方经过更改，不建议再减糖和黄油，完全不会甜腻呀
By爱吃的小喵酱
用料低筋粉00克黑全麦粉0克可可粉10克即食燕麦30克泡打粉5克盐克糖0克牛奶60克黄油50克鸡蛋1个（50克）核桃仁30克蔓越莓干0克做法步骤1、准备食材麦片提前用牛奶泡上核桃仁用熟的，生核桃仁放锅里最小火炒熟，去皮，掰碎，蔓越莓干切碎
、将低筋粉，黑全麦粉，泡打粉，盐，糖，可可粉倒入大碗里，混合均匀
3、加入黄油，用手揉搓融合倒入泡好的燕麦和鸡蛋液，用刮刀切拌成团
4、加入蔓越莓干和核桃仁，切拌均匀，成团即可
5、用擀面杖擀成大约cm厚的饼
6、用模具压出形状，或者直接切成三角形
7、放入预热好的烤箱中层度烤5分钟
8、最近用的是顶焙良品的面粉，拿来做司康，外酥内软，不仅有可可的香味，也有黑麦的香味；对比其他款黑全麦粉，这款的膳食纤维含量很高，做为减脂期小零嘴也很不错~
低筋粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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