据英国《每日邮报》最近报道，人年轻的时候，饮食马虎一点可能无所谓。但是一旦年过40，身体对所纳入体内的食物消化和吸收的方式方法便会开始发生变化。研究表明，30岁的人处于休息状态时体内能量的消耗开始下降，随后每10年减少7%。所以如果还像20岁时那样吃那么多，你就会开始发胖。其实发胖都还好说，只要健康，胖一点就胖一点，咱们最害怕的还是身体不好对不对？人一到中年，什么毛病都找上来了，其中就有这么一项胆固醇。不健康的生活方式会导致胆固醇值和血压上升，科学家通过研究发现，每天只吃3克燕麦，就能降低总胆固醇的5%~10%。而每降低1%的总胆固醇，罹患心脏疾病的风险则下降2%。香菇玉米燕麦粥配料：大米克、猪肉30克、玉米50克、干香菇10克、即食燕麦20克、小葱少许、芝麻油少许、料酒少许、精盐少许、味精少许烹饪步骤：1.准备材料。2.大米淘洗干净，玉米粒清洗干净。3.干香菇泡发，清洗干净。4.猪肉清洗干净，切小粒，加入少许料酒，腌制30分钟。5.将大米，玉米粒、香菇，适量水加入电饭煲内，开启煮粥功能。6.出锅10分钟前加入猪肉粒，燕麦。7.结束，加入盐、味精调味，加入葱花，芝麻油拌均匀。烹饪小贴士：可选用新鲜的玉米味道比较香甜。如果麻烦的话，也可以选择外面买的玉米粒罐头。燕麦片也可以选择燕麦米，和大米一起煮。煮粥之前最好能在洗完米之后，泡上一会儿，这样更容易煮的软糯。这是一款非常适合高胆固醇病人食用的养生粥，香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；玉米含有丰富的丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素等,可降低血清胆固醇。另外，最重要是燕麦本身也具有降血脂，降低胆固醇的效果。今天这道营养美味的养生粥大家觉得怎么样？喜欢美食杰的文章请点赞、
