大家好，我是九姑娘~
最近九注意到这样一项研究：
每天多喝12盎司（g，大约一易拉罐）纯果汁，与冠心病死亡风险增加28%，全因死亡风险增加24%相关。而每天多喝12盎司其他含糖饮料，只与全因死亡风险增加11%相关。
妈惹，纯果汁比含糖饮料还不健康…
吓得我赶紧喝了一口手边的蔬果昔…
没错，是蔬果昔而不是蔬果汁。
蔬果昔，全名蔬果奶昔。
不过比起奶昔，九手上的这款会更接近欧美流行的思慕雪（Smoothie）~
它是一种以水果/冰冻水果为原料，用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等，混合成半固体的健康饮料。
因为在制作过程中，蔬果的残渣被保留下来，所以相比蔬果汁，蔬果昔能保留更多的营养元素，也比较好消化，更适合减肥鹅~
蔬果昔怎么做？
1：制作工具：破壁机/料理机
2：基本材料：九大概列了下面这些，还有很多没写上的也可以用的哈，比如枸杞、生姜等等~
3：添加基本顺序：
水果蔬菜-液体
-质地浓稠食材（酸奶、豆腐等）
-调味品（香料、甜味剂等）
-能量补充（坚果、种籽等）
-冰块（可选）
以上准备好之后，就可以开始动手了~
4款常喝蔬果昔
01营养早餐蔬果昔
上次讲过，一顿均衡的早餐，是开启一天新陈代谢的关键。而蔬果昔因为材料丰富（想怎么搭就怎么搭），非常适合用来当早餐~
在液体方面，推荐选择希腊酸奶/酸奶，补充优质蛋白；水果可以选择香蕉、蓝莓等，作为碳水来源；再加上牛油果，补充优质脂肪。
然后在上面撒一些水果/坚果/种子/麦片/椰子片等等做装饰，早餐来一碗，能量营养够够的~
材料：g蓝莓/1个橙子/1根香蕉/20g杏仁/50g燕麦片/g酸奶
02能量补给蔬果昔
很多人问九运动后饿了能不能吃东西，答案当然是可以啦！
无论你是减脂还是增肌，九都会建议你在运动后适量进行补充。
在运动后及时补充碳水，有助于身体的肌肉进行糖原储备，为下次运动发力，而不是变成脂肪囤起来~而在这个时候补充优质蛋白，也会有助肌肉的恢复和生长。
所以运动后不妨来一杯高蛋白的蔬果昔，来补充碳水和优质蛋白哦~
材料：香蕉1根(事先香蕉放入冰箱冷冻)、1杯水、ml酸奶、一勺纯奶粉(尽量找那种不含人工添加剂或者甜味剂的)、一勺纯的可可豆粉(主要是为了给甜点加上巧克力味的，同时又有抗氧化的功能)
03清肠排*蔬果昔
节假日/周末总是少不了大餐，但大餐往往比较重油腻，而且各种大鱼大肉，让肠胃的压力很大。在这个时候，一杯膳食纤维满满的蔬果昔可以帮你清肠排*哦~
清肠蔬果昔最好以蔬菜为主，多选纤维素含量比较丰富的蔬菜，比如羽衣甘蓝、芹菜等~
材料：羽衣甘蓝g、芹菜g、青苹果半颗、去皮青柠1颗、小*瓜1根、生姜2小片、去瓣皮蒜1个
04夏日低卡蔬果昔
没有饮料的夏天是不完整的。但减肥要远离添加糖，所以饮料还是要少喝再少喝。
实在很馋饮料怎么办？来一杯低卡蔬果昔啊~
作为饮料的话，蔬果昔需要控制好热量，所以建议以水/椰子水打底，多蔬菜少水果，每次可以选择2~3种蔬菜和1~2种水果~
材料：青苹果半个、红苹果半个、*瓜1根、菠菜3根、羽衣甘蓝4片、柠檬半个、奇亚籽1勺
PS：蔬果昔其实是非常自由的一种饮料，你也可以发挥自己的想象力进行各种组合尝试，说不定会有惊喜的味道哦~
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以上就是今天的蔬果昔安利啦~
如果你担心自己把握不好热量，
可以用下面的小程序做记录，
这样就不怕吃多啦~
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