紫薯藜麦燕麦粥
紫薯藜麦燕麦粥不用大米，不用小米，只用了三种食材，紫薯、藜麦和燕麦片。这次紫薯藜麦燕麦粥是我家女儿教我做的，她说爱美的女生都要经常吃的。我一脸正经地请教她：“为什么要美的女生都要吃？”她说：“紫薯颜色漂亮，不是说以形补形吗？吃漂亮的食物人会变漂亮。”我佩服她的想象力，但紫薯和红薯经常吃可以促进肠胃蠕动，有利于排出体内*素，紫薯还含有花青素和微量元素，可以分解人体内积存的多余脂肪，可以减肥瘦身，使得身体越变越好。
紫薯藜麦燕麦粥还用了藜麦和燕麦片，藜麦可以用来煮粥、煲汤和做沙拉，藜麦是近年流行起来的，据说藜麦有均衡补充营养，增强机体功能，三高人群多吃对身体有好处。燕麦片是低糖、高能量的食品，也是补钙佳品，可以降低血糖，能预防便秘，预防骨质疏松和防止贫血。
这个紫薯藜麦燕麦粥用时不多，制作简单，把紫薯和藜麦煮得软烂适中，加入燕麦片煮5分钟就可以了。我比较喜欢淡淡的清甜味道，我没有加糖，只借助了紫薯本身的甜味，如果喜欢吃甜一点，可以放一些冰糖调味。
紫薯1个，藜麦50克，燕麦片50克，冰糖适量
1用来做紫薯藜麦燕麦粥的材料，1个中等大小的紫薯，藜麦是三色藜麦，燕麦片是即食燕麦片。
2紫薯削皮，切小块
3把紫薯块、藜麦和水放进煮锅里，烧开后转小火煮
4把紫薯和藜麦煮得软烂适中
5加入燕麦片，搅拌一下
6煮5分钟，把燕麦片煮熟就可以了，如果喜欢甜点的，可以加燕麦片时，加入冰糖煮。
夏天很多人都喜欢吃冰凉凉的饮料，但吃点粥可以滋润肠胃。