薏米的成效：
?1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。2、薏米用做食粮吃，煮粥、做汤都可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。3、将鲜奶煮沸，参加薏仁粉适当，搅拌平匀后食用。常食可维持皮肤色泽细腻，消除粉刺、雀瘢、末年斑、受孕斑、胡蝶斑。4、薏仁较难煮熟，在煮以前需以温水浸泡2-3小时，让它充足汲取水份，在汲取了水份后再与别的米类一起煮就很简单熟了。
薏米的效用： 1、无益水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等成效，为罕用的利水渗湿药。 2、用于头发：它具备养分头发、避免脱发，并使头发润滑柔嫩的效用。 3、用于皮肤：使皮肤润滑，削减皱纹，消除色素雀瘢的成效。当脸部粉刺及皮肤毛糙有显然的疗效，其它，它还对紫内线有汲取手腕，其提炼物参加装扮品中还可抵达防晒和防紫内线的成就。 4、别的，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，对比无益于肠胃的汲取，身材常觉疲顿没力量的人，能够多吃。薏仁中含有充盈的卵白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、毛糙不只滑者，永恒服用也有疗效。
总结
说薏米是米中 ，一点也不为过。薏米具备充盈的养分和药用代价，我国古籍对此多有纪录。相传，薏米原产我国和东南亚，公元年我国即把它列为宫庭炊事之一。据《后汉书．马援传》纪录，东汉大将领马援官至伏波将领，因他在交趾做战时，南边山林湿热蒸郁、瘴气横行。他屡次食用薏米，不只能轻身省欲，并且能打败瘴疟之气，屡立*功。薏米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的养分代价很高，薏米中含有卵白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物资钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等养分成份。此中卵白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。祖医学感慨，薏米性凉，味甘淡，入脾、胃、肺经。具无益水渗湿、健脾胃、清肺热、止泄泻等效用。李时珍所著《本草提纲》上说：“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，去风，祛湿。增食欲，治寒气，煎服利水。苡仁根捣汁和酒服，治*疸灵验。”根底讯息
薏米克，含有卵白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷毫克，铁1毫克，维生素B10.41毫克，维生素B20.10毫克，维生素C2.3毫克，与别的谷类比拟，其所含卵白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍；所含的脂肪相迎面粉、莜麦面的2—3倍；所含钙、磷、铁也别离比大米糯米多半倍。
薏米绿豆粥先容
绿豆及薏仁在中医里无益尿、革新水肿的成就。而薏仁自己有美白的成效，能够削减脸上雀瘢的构成;绿豆则有解*的成就，使体内*素尽量排出。至于粥品自己或许会由于没有调味而感慨口感较差，此时可增加一些甜味利增添甜味，至于正常的沙糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要推算热量的哦!
做法
制做食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制做过程
将薏仁与绿豆浸泡一夜
将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时
将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊
等冷却到四十度下列后，参加蜂蜜即成。
养分成效
薏米绿豆粥有消暑寒气、利尿、增添皮肤色泽……的长处，是最合适不过的美容佳品。
瘦身祛痘薏米粥
1、材料：薏米50克，大米50克。
2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时;锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水搀和平匀后，半关上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改为中火煮20分钟便可。
薏米又叫薏苡仁，它的养分代价很早就被人们发觉了，就连古籍中都有纪录，薏苡仁是 的美容食材。它具备平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜成效，分外是它所含的卵白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神秘之处还不只这个，它还富含维生素E呢，妇孺皆知，维生素E具备抗氧化的效用，是维持年青的肌肤弗成或缺的急迫元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还能够维持人体皮肤色泽细腻，驱逐脸上的斑雀瘢点。夏季用薏米煮粥或做冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。简直是一石二鸟!假使感慨只用薏米煮粥过度枯燥，众人还能够试验与别的食材搭配，底下小编将给众人带来更棒的薏米餐!
消暑冬瓜薏米汤
1、材料：冬瓜一起，薏米一两，姜片适当，葱花少量。
2、做法：锅里加适当冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，以后参加冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少量胡椒粉，并撒上葱花便可。
Tips：在夏季，冬瓜堪称是物美价廉，用它来减肥，性价比可高了!为甚么这么说?由于，冬瓜中所含的 二酸，能灵验地统制糖类转折为脂肪，并且冬瓜自己就不含脂肪，热量也不高，这一点关于正在减肥，或许想要持续维持傲人肉体的你来讲，是不是刻下一亮了呢?其它，薏米和冬瓜相同，也有清热利尿之效，以是冬瓜搭配薏米，抵消除水肿至极无益，简单虚胖和水肿的MM怎样能不试一试呢。在这边小编还要提示诸君，冬瓜连皮一起煮汤，养分代价会更高哦。
老南瓜薏米汤
1、材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水毫升，盐。
2、做法：材料荡涤整顿洁净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的别的材料并水大火烧开，尔后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味便可饮用。
Tips：不是屡次买菜做饭的MM们只怕会不懂得怎样选择老南瓜。底下这个办法，众人能够试一试：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出踪迹的越老，有的似乎掐在石头上或甚么硬物上，那样的便是老南瓜。用中医的角度说，南瓜性温，无益尿通便等效用。而薏米中含有多种维生素和矿物资，有增加标奇立异和削减胃肠肩负的效用。增加标奇立异，关于要减肥的你来讲，是 不能漠视的，假使想要灵验的瘦身，而不必盲目地节食，那末，就要好好思量怎样操纵这个南瓜和薏米的搭配啦。
木瓜银耳薏米羹
1、材料：木瓜g，薏米50g，银耳5g。
2、做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后荡涤洁净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入沙锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;尔后将切块的木瓜放入，持续炖15分钟便可。
Tips：木瓜理当的效用MM们理当再相熟不过了。那末银耳友有甚么特其它养分代价?本来，银耳富含维生素D，能避免钙的散失，对成长发育至极无益;因富含硒等微量元素，它能够坚固机体抗肿瘤的免疫力。要点是，于是中的炊事纤维可助肠胃爬动，削减脂肪的汲取!以是这款木瓜银耳薏米羹关于想要减肥的你，怎样能不试验呢?
山药薏米羹
1、材料：薏米g，枸杞10g，山药g，燕麦50g，*冰糖g。
2、做法：提早将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，参加*冰糖;放入燕麦片关火，着末放入泡好的枸杞便可。
固然薏米的成效阻挡小觑，不过有些处所众人照旧要重视，减肥也要做到科学有道。由于薏仁会使身材冷虚，虚寒体系是不恰当永恒服用的，但由于山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不管脾阳亏或胃阴虚，均能够食用，以是抵达了确定的中庸效用。但小编在此还要提示诸君，在制做山药薏米羹时，不要参加如南瓜、木瓜等维生素C充盈的食品，由于山药中的维生素C分解酶会毁坏此中的养分，平日也弗成将它们一起食用。
醇香五味豆乳
材料：*豆1杯；黑芝麻1/2杯；南杏仁1/2杯；花生1/3杯；枸杞少量；
做法：
1、*豆、花生、薏米洗净浸泡5－8小时
2、放入豆乳机，参加水到平安刻度，取舍“五谷豆乳”
3、做好的豆乳过滤就能够喝了
制做办法：1.统统材料洗净，浸泡住宿；将浸泡用的水滤掉，再过两遍水；洗净的材料放进豆乳机；2.参加充足水，放入洗净的枸杞；豆乳机通电，按下全豆豆乳键；煮好的豆乳滤掉豆渣，就能够喝了。
薏米：消水肿头等利器
薏米 是姑娘的知心“闺蜜”，消除水肿的成效堪为刀兵榜 ，且清血解*，对雀瘢和芳华期的痘痘对比灵验，是姑娘餐桌上的必备食品，更是姑娘装扮台的必备美容品。
薏米水敷面长效控油
网高贵传良多用薏米DIY面膜的秘方，传说能够美白、削减毛孔。本来，薏米长效控油成就最值得期望，办法是：把薏米用矿泉水泡2个小时，尔后用水泡纸膜，敷5～10分钟，能够使肌肤一成天都不出油。
薏米百合粥：雀瘢杀手
薏米百合粥的做法是：薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加充足水煮至薏米着花，汤稠即成。但薏米性寒，体质对比弱的女生生理期前一周就要停吃，不然很或许引起痛经。
食用薏仁理当重视的事变
成效：美白、润肤、减速朽迈。。。
质料：*豆、花生、薏米、水
做法：
1、*豆、花生、薏米洗净浸泡5－8小时
2、放入豆乳机，参加水到平安刻度，取舍“五谷豆乳”
3、做好的豆乳过滤就能够喝了
*豆花生薏米浆
1.由于薏仁会使身材冷虚，虚寒体系不恰当永恒服用，以是怀妊妇女及恰巧经期的妇女理当避免食用。 2.薏仁所含的醣类黏性较高，以是吃太多或许会妨碍消化唷! 3.薏仁固然有下降血脂及血糖的功效，但终归不过一种保健食品，不能当做方剂。以是有高血脂病症的患者，照旧要找医师调节，万万弗成以自行食用薏仁来调节!
红豆薏米粥
1、材料：红豆，薏米，水，冰糖。
2、做法：谋划同平分量的红豆和薏米，洗洁净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗洁净后，泡半个小时，备用;在滚水中参加红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水;等红豆煮着花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味便可。
Tips：红豆糖水众人喝良多了，有没有试过红豆加薏米呢?在成效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排*养颜。此前，香港更是出了一种红豆减肥法，有爱好的MM们能够试试。详细做法下列：先把红豆浸泡半个小时，参加煮滚的cc清水中,煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了,尔后消弭。用滚水把陈皮浸软，待红豆煮熟消弭后,就把陈皮放入红豆汤中，上盖闷至极钟，以后加之一点盐就能够了。逐日餐后饮用，起码吃两个礼拜。不过这类办法仅供参考，小编感慨，红豆加之薏米一起煮，瘦身成就会愈加显著哦。
紫糯薏米粥
1、材料：紫糯米克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子几何，大枣几何，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。
2、做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键便可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适当的玫瑰酱。
这款紫糯薏米粥，就连肯德基的早饭中也有发售，众人试过吗?本来，紫糯也便是咱们平日说的黑糯米，有“黑珍珠”佳誉哦。它可不是浪得空名的，由于黑糯米的养分代价很高，除含卵白质、脂肪、碳水化合物外，还含充盈的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气成效，补血养气，女生多吃不只减肥，还能吃出好气色!
薏米莲子百合粥
1、材料：薏米50g，大米g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适当。
2、做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中参加适当水、薏米，参加大米;水开后参加莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;略微冷却后参加红糖或蜂蜜便可。
Tips：和小麦水稻相同，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，对比无益于肠胃的汲取。还值得重视的是，薏苡仁能够向来骨骼肌的压缩，以是身材常唱觉疲顿和没力量的人，能够试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，再有宁心安神的效用，在中医上用于反思恍忽，失眠多梦。以是说爱美而又重视身心衰弱的MM确定不能错过薏米莲子百合这个 的组合啊。
绿豆薏仁粥瘦脸食谱成效：
绿豆和薏仁无益尿，革新水肿的成就，是瘦脸的佳品。而薏仁自己再有美白的成效，能够削减脸上雀瘢的构成，绿豆则有解*的成就，使体内*素尽量的清除。
材料
绿豆20克，薏仁20克。
做法：
1、将薏仁及绿豆洗净，尔后用水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，再把绿豆和薏仁放入新的水，用大火烧开。
3、烧开后就用小火煮至熟透便可食用。
4、由于粥品系列自己没有甚么调味的，你能够合适加点沙糖，方糖，蜂蜜或许果糖，不过牢记不能增加了，由于它们都是高热量的东西哦
薏苡仁粥
质料：薏苡仁克，粳米50克，白糖适当。
制用法：将薏苡仁放入高压锅中，加适当的清水，炖煮约20分钟后减压，再向锅内参加粳米和适当的滚水，尔后再用文火煮10～15分钟，参加白糖即成。此粥可在逐日日夕各服一次。
成效及适应症：此方具备健脾渗湿、利水消肿的成效，合适有脾虚泻肚、末年性浮肿、小便不利、风湿痹痛和筋脉拘挛等病症的患者操纵。
猪肾薏苡粥
质料：猪肾1对，山药克，薏苡仁50克，粳米克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适当。
制用法：将猪肾洗净后撤废筋膜，切碎。将山药去皮切碎。将猪肾块与山药块、粳米、薏苡仁一起入锅，加适当的清水，用小火炖煮成粥，再参加调料即成。此粥可逐日早中晚各服一次。
成效及适应症：此方具备补肾健脾、调养皮肤的成效，合适有粉刺、雀瘢、末年斑、*褐斑等皮肤病的患者操纵。
牛肚薏米粥
质料：牛肚克，薏苡仁50克，味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品适当。
制用法：将牛肚洗净后切成细丝。将牛肚丝与薏苡仁一起入锅，加适当的清水，用武火煮沸后再用小火渐渐熬煮，待粥熬成烂糊状时再参加味精、食盐、香油、葱、姜末等调味品即成。此粥可逐日早中晚各服一次。
成效及适应症：此方具备健脾利水的成效，分外合适具备脘腹胀满、食少纳呆、水肿以及关节屈伸不利等病症的患者操纵。
*豆薏仁豆乳*豆公克，薏仁公克，水2㏄，冰糖公克
1、*豆、薏仁洗净，泡水（分量外）约6小时，备用。
2、将做法1的*豆、薏仁放入果汁机中，参加0㏄的水搅打成浆。
3、取一锅，参加㏄的水煮滚，渐渐倒入做法2的薏仁豆乳，煮滚后转小火续煮约15分钟，至无豆腥味。
4、将做法3的薏仁豆乳倒入纱布袋中，滤掉薏仁豆渣便可。
减肥衰弱食谱汤品：薏米水
薏米是药食同源的好食材，做为中药中的一味药，薏米无益水消肿、清热排*的效用，是祛秋燥的一剂良药。薏米也能够用于平日烹调，秋季煮一些薏米水喝，不只有辅助身材排水的效用，还能瘦身纤体、润泽肌肤。薏米是纤维含量高、脂肪含量低的谷类食品，同时又富含各式必须 酸，于是薏米的热量比大米要低并且有美白、除斑的效用呢!
(1)将薏米洗净，用冷水浸泡3个小时以上
(2)将薏米倒入锅中，参加0毫升纯洁水或矿泉水，煮开后，转为小火煮30-40分钟至薏米齐全变软便可。
(3)依个体口为可放入一些白糖
薏米水用来敷面有美白淡斑的效用。
红豆薏米豆乳
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它能够治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。
红豆，在中药里称做为“赤小豆”，也有显然的利水，消肿，健脾胃之成效，由于它是血色的，血色入心，于是它还能补心。当代人精力压力大，心气虚，饮食不节，行动量少，脾虚湿盛。
既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。
怎么做成豆乳呢?
食材：红豆、薏米主料，搭配，小米
适当的水放入豆乳机，放入食材，提议天天一勺红豆，一勺小米，一勺薏米，打成豆乳，打两次 ，由于红豆薏米都对比难熟。早饭分外是7点至9点喝下一杯，还能够参加红糖。
如此，好喝又养分的就做好了。
柠檬薏米水
薏米,柠檬水
主料：薏米,柠檬
1，把薏米当时泡3个小时，尔后到锅中煮开，转小火熬制一个半小时，水的比例要比咱们通常煮粥多一些。比及把水熬到变为淡奶白色并有些粘稠的功夫就OK了。
2，煮好的米汤便是薏米水了，把薏米水倒出，晾凉后放入切好的柠檬片就能够饮用了。
急迫提示：
为了减肥以是没有放糖，假使爱好喝甜的，能够在熬制的功夫放入冰糖，还能够在晾凉后调入蜂蜜均能够。[1]
薏仁粉敷脸抗御末年斑
罕用薏苡仁粉敷脸能够灵验抗御和削减脸部末年斑的生成。
中医感慨，薏苡仁性凉，味甘、淡，具备清热利湿排*的成效。
此中所含的薏苡仁酯、亚油酸 等成份，能革新和增加体内细胞的氧化复原手腕，增加皮肤细胞的标奇立异，削减脂褐质的构成，进而削减和消除末年斑。
用法：将薏苡仁毁坏成细末，装瓶备用，历时取30克，用蛋清调成糊状，涂于脸上，屡屡敷15分钟后，用温水荡涤便可。
薏仁黑米豆乳
用料：
*豆40克黑米20克薏仁20克蜂蜜或冰糖（饮历时参加便可）
做法
1.*豆、薏米略洗，放入碗中浸泡4-8小时
2.将泡好的*豆、薏米、黑米淘洗洁净，放入豆乳机中
3.遵照豆乳机上的标记线参加适当清水
4.启动开关，美美的豆乳在碾磨、熬煮中便可下列肚了
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