三伏天,要少吃西瓜,多吃这2样腿脚有劲

导读:三伏天,要少吃西瓜,多吃这2样!腿脚有劲气色好,不懂吃可惜

又闷又热的三伏天,吃西瓜绝对是件开心的事儿。曾经的我,每逢三伏天总是不想吃饭,干脆拿西瓜当饭吃。冰镇西瓜、西瓜汁、西瓜冰沙都是我的心头好。脆甜多汁的西瓜,仿佛成为了我三伏天里的小确幸。后来才知道,对于咱们女人来说,不能可劲吃西瓜,冰镇的西瓜更要少吃!

西瓜比较生冷,如果天热时贪吃西瓜,到了秋冬季,小脸蜡黄、手凉脚凉、腿脚没劲儿,又会找上门来,可长点心吧。三伏天要少吃西瓜,多吃啥?当然是这2样:桑葚和燕麦!

桑葚,大家都很熟悉。桑葚味甜多汁,营养价值也颇高,经常吃可以帮我们补了血,但我们不能只知道吃桑葚。这就好比一根水管在堵塞的情况下,你还一个劲儿地往里注水,这只能让水管更加堵塞。怎么办?得让水活动起来!那要吃些啥?吃燕麦。燕麦和桑葚真的是绝配,互补互助,太厉害了。

桑葚和燕麦搭配在一起怎么吃?接下来,我就分享一道桑葚燕麦饼,是三伏天不可多得的一道美食哟,来看看我是怎么做的吧。

所需食材:桑葚干、燕麦片和糯米粉。

取适量的桑葚干,把它清洗干净,加入纯净水浸泡半小时。注意泡桑葚干的水温在70摄氏度左右比较适合,这样既可以激发出桑葚干的营养,又不会破坏营养。

桑葚干一年四季都吃得到,而且更易储存,家里可以经常备一些。我自己常吃的这种桑葚干颜色紫黑,颗粒大且完整,没有碎渣,桑葚非常饱满。因为桑葚干是自然晾晒的,所以没有任何添加,这样的桑葚干吃着踏实。

桑葚干甜度适中,是自然的清甜味道,桑葚干不论直接嚼着吃,还是用桑葚干煮汤粥都特别香,您也囤一些桑葚干吧,别舍不得。

经过浸泡,桑葚干变得饱满,还原度非常高,把桑葚和浸泡水一起倒入搅拌机中,进行搅打,将桑葚整颗果实打碎。

将燕麦片和糯米粉混合在一起,如果可以吃糖的话,可以加入少许的白砂糖。燕麦片,大家都很熟悉,但挑选麦片是有讲究的,您未必知道。

有的燕麦片中会掺入白砂糖、奶精、麦芽糊精等添加剂,这样的燕麦片吃多了没啥好处。我帮您找到了一款即食燕麦片,即食燕麦片中没有任何添加。

无添加燕麦片吃着才放心,燕麦片有多种口味的,都可以尝尝。除了做燕麦饼,天热不想做早餐时,冲燕麦片当早餐或速食代餐也非常方便,条件允许的话,您就多囤一些燕麦片吧。

将燕麦片和糯米粉混合均匀后,分次少量地倒入桑葚水,先用筷子打成棉絮状。

再将其揉成面团。桑葚水如果剩下了可千万别浪费,直接喝掉就可以。

将面团分成大小均匀的剂子,压成小饼的形状。饼子别太厚了,那样不容易煎熟。

烙制桑葚燕麦饼。锅中倒少许油,把桑葚燕麦饼码放到锅中,小饼之间要预留一些空间,别粘连在一起。

桑葚燕麦饼要用中小火煎制,当一面金色时,翻面煎制另一面,两面都有金色的小壳,且小饼稍微有些膨胀时说明熟透了。

小提示:

桑葚燕麦饼还能做成有馅料的,可以根据自己的喜好包上豆沙馅或者桑葚酱等馅料。

清洗和浸泡桑葚的时候都不要用太烫的水。

因为糯米粉的吸水量不同,所以加桑葚水时不要一次加得太多。

桑葚燕麦饼可以每周吃二次,不要吃太多,以免造成额外负担。趁热吃口感更好,如果放凉了可以加热后再吃。

桑葚燕麦饼中可以用燕麦片,也可以用燕麦麸。

三伏天要少吃西瓜,多吃桑葚和燕麦,别不懂!一个是看起来不起眼的桑葚,另一个是用来冲水喝的燕麦,把它俩放在一起看似并不搭,甚至有很多人还觉得有点意外,没想到,把它俩搭配在一起烙成小饼这么好吃。三伏天吃些桑葚燕麦饼的好处多多,坚持吃上一段时间,你也能腿脚有劲儿,气色也好起来了,赶快试试看吧!




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