作者：潘娴（原创）
尽管眼下反复的疫情，让燕麦奶的“大客户”咖啡店遇上了不小的挑战，但这似乎没有让全球最大食品饮料公司雀巢按下“暂停键”。相反，雀巢正在低调入局中国燕麦奶市场，与OATLY、伊利等玩家展开正面交锋。小食代留意到，日前在电商平台上出现了两款雀巢燕麦奶——“雀巢燕麦饮咖啡师版”及“雀巢超级加燕麦奶”。“这是雀巢中国首次推出燕麦奶产品。”该公司今日回复小食代查询时称，两款产品分别于今年3月、5月首发上市。
“我们认为现在进入（植物饮）赛道的时机刚好。”雀巢中国透露，接下来还打算推出更多种类的植物饮。我们来一起看看。
“两手抓”
和植物肉思路一样，雀巢卖燕麦奶也要B端、C端“两手抓”。小食代今天了解到，上述两款产品主打不同渠道。其中，“雀巢燕麦饮咖啡师版”供应B端餐饮商家。“雀巢超级加燕麦奶”主攻电商等C端渠道，瞄准居家饮用场景。
“雀巢超级加燕麦奶”目前的1升装尽管渠道不同，但两款产品都瞄准了搭配咖啡、茶饮饮用的场景。这是眼下燕麦奶最主流的消费场合之一，也是雀巢开发产品时的重点考虑因素。
以“雀巢燕麦饮咖啡师版”为例，该公司称，这款产品“由咖啡师参与研发，并为咖啡师量身打造”。其特点包括“具备清新麦香、自然甜感及顺滑口感”、“不会掩盖咖啡和茶的风味”、“用于拉花的泡沫细腻程度及稳定性优越”等等。谈及进*燕麦奶的原因，雀巢中国告诉小食代，这一品类近年来增速非常快且还在持续增长。众多品牌布局培养了消费者饮用习惯，共同促进品类发展。
据艾媒咨询数据，年中国燕麦奶的市场规模达到17.5亿元，同比增长率高达.6%。年该市场规模同样呈现一倍多的增速，同比增长率为.7%。该机构今年指出，预计未来四年中，燕麦奶的市场规模保持逐年上升的趋势，同比增长率保持在50%左右。“这个品类的蓬勃发展体现出越来越多中国消费者在追求健康饮食的同时，也