夏季减脂首选,轻松吃出小蛮腰

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天气越来越热,很多人也都进入了“减肥季”想要露出小蛮腰,但奈何没时间运动别着急下面这些减脂去肚腩的美食,让你轻松吃出小蛮腰彩虹沙拉-材料-鸡胸肉克

胡萝卜30克鸡蛋2个

甜玉米粒50g黄瓜30克

紫甘蓝1-2片黑胡椒粉适量

沙拉酱适量盐适量

料酒15ml橄榄油15ml-做法-1、鸡胸肉洗净,切成指头粗细的条,加适量的盐,黑胡椒粉,1勺料酒(约15ml),1勺橄榄油,抓拌均匀,腌制10分钟。2、不沾平底锅,稍微预热,放入腌好的鸡胸肉,先大火煎至肉四个表面变白,然后转小火慢煎。(先用大火煎能封住肉内水分,煎出的鸡胸肉口感上不会那么柴)3、煎至鸡胸肉表面微微焦黄,肉香四溢。4、将煎好的鸡胸肉切成拇指盖大小的肉块。5、鸡蛋煮熟,去壳,切成滚刀块。6、胡萝卜洗净去皮切片,切花器切花,入开水焯熟。7、黄瓜洗净切薄片,紫甘蓝洗净切细丝,将所有准备好的食材按照自己喜欢的样子摆好第一层。8、在第一层上面挤上适量沙拉酱,再摆上一层食材。再泡杯柠檬苏打水,来份餐后水果,不仅色彩缤粉,令人有食欲,而且还健康又低热量~两全其美哦~低脂缤纷豆腐虾-材料-白豆腐/嫩豆腐g

基围虾5只西兰花50g

玉米粒20g蘑菇/香菇20g

新鲜辣椒适量盐适量

橄榄油适量淀粉适量

味极鲜适量黑胡椒适量-做法-1、基围虾头身分开,剥壳备用姜蒜切末2、脂期间要少油少盐,所以加入少量橄榄油3、将姜蒜末、虾头入过翻炒,炒出微香后,加水,没过虾头4、水沸后,依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒,豆腐加入调味料:味极鲜、盐~盖上锅盖焖煮5分钟,让豆腐入味普通白豆腐可以多煮一会5、焖好以后,加入西兰花和基围虾,这两样很好熟,烫一烫就好啦,尤其是虾不宜煮太久,最后淋上水淀粉收汁,起锅,撒上研磨黑胡椒。金针菇白玉卷(无油)-材料-娃娃菜1个

金针菇克胡萝卜1/3个

盐适量蚝油1汤匙

蒸鱼豉油1勺-做法-1、娃娃菜洗净撕成一片一片的,金针菇不要切去根部,直接洗干净,胡萝卜擦成丝,蚝油,蒸鱼豉油,盐,淀粉,水混合调成酱汁备用。2、锅中烧开水,先放入娃娃菜3、等娃娃菜烫至7成软的时候,直接放入金针菇一起烫熟,取出金针菇,沥干水份,放到菜板上,切去根部。看,这样出来的金针菇是非常整齐的,而不是从锅中捞出的乱七八糟的一大坨。这样一会用一点撕下来一点,好看干净省时间。4、娃娃菜捞出沥干水份,取一片叶子,铺平整,揪一撮金针菇下来,铺在根部。5、在铺上少许胡萝卜丝,从右向左卷起来,依次做好6、放入锅中,先不要开火哦。等全部放完在开火,好了开火,倒入酱汁7、酱汁能没过菜卷的一半就可以了,不要拿铲子翻动8、转中火,将汤汁煮到浓稠。OK关火9、用筷子夹到盘子里,剩余的酱汁淋上,撒上点葱末即可柠香烤鳕鱼-材料-鳕鱼一块

黑胡椒粉2克食用油15克

盐2克柠檬一个-做法-1、鳕鱼解冻后,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,加入盐和胡椒粉拌匀揉磨,腌制入味2、柠檬洗净,用削磨器摸出一些皮,均匀撒在鳕鱼上,腌制半小时3、准备好食用油,烤盘上铺上锡纸,刷上一层薄油,把鳕鱼块放在锡纸上4、表面刷上一层油,这时候烤箱上下火度预热十分钟5、预热好烤箱,放鳕鱼块烤20分钟(具体时间根据自己烤箱的温度来适当调整)6、鱼肉的清香扑鼻而来!蛤蜊辣汤炖蔬菜-材料-蛤蜊12个

豆腐1块豆芽1把

金针菇1把西葫芦半个

小彩椒1个小葱半根

韩式辣酱3勺酱油1勺

姜3片-做法-1、蛤蜊洗净,放入锅中,加水加姜片,煮到蛤蜊全部打开即可捞出蛤蜊。2、所有蔬菜洗净,金针菇切去根。豆腐切片,西葫芦切片。3、取小锅。把切好的蔬菜在锅里码好。4、把辣酱加入之前煮蛤蜊的汤中,搅匀。5、搅拌好的辣汤倒入蔬菜锅中。开火。6、蔬菜基本煮熟时,加入小葱和彩椒7、,最后加入之前煮好的蛤蜊,再煮大约两三分钟即可装盘番茄龙利鱼-材料-龙利鱼柳g

姜2片黑胡椒5g

橄榄油10g大番茄1个

番茄沙司30g白糖15g

盐6g淀粉5g

小葱半根-做法-1、龙利鱼切1.5厘米小块,姜切细丝,龙利鱼中加姜丝、黑胡椒、橄榄油2、搅拌均匀,腌制10分钟入味3、番茄顶端划十字刀,放入开水中煮30秒捞出4、等水再次沸腾,加入龙利鱼,烫30秒,捞出,除去姜丝待用5、番茄去皮,切丁,锅中倒油,下番茄丁炒软6、加入番茄沙司,加少量水,加糖和盐调味7、加入龙利鱼块,中火炖煮2分钟8、加少许水淀粉,大火收汁,点缀葱花,装盘素豆腐包-材料-豆腐皮二张

生抽15g辣椒1个

麻油10g磨菇两种g

胡萝卜50g粉丝适量

芹菜4根波菜50g-做法-1、先把粉丝泡软,每种备料洗净切成段2、豆腐皮一张切成4块,(大小随自己喜好)3、把每种备料都包上几个,然后整个包紧实,绑上芹菜根做装饰,蒸15分钟就可出锅。4、酱料用麻油跟生抽,辣椒粒配好,淋在面上,酱着汁也可以。无米减脂炒饭-材料-菜花g

杂蔬粒(胡萝卜、青豆粒、玉米粒)g蒜2瓣

虾3-5只鸡蛋2个

盐半勺生抽半勺

白胡椒粉适量-做法-1、虾子切小段(我的虾比较大,如果用虾仁的话可以不用切)2、菜花切碎备用3、碗里打入两个鸡蛋,加少许盐打散。切碎的菜花倒入打散的蛋液中拌匀(“伪”米饭金黄的秘密哦)4、锅中倒油,稍热后加入蒜瓣炒香5、加入杂蔬粒翻炒片刻,加入虾段炒至变色6、倒入混合蛋液的菜花翻炒均匀7、加入半勺盐/半勺生抽/适量白胡椒翻炒均匀即可燕麦薏仁鸡柳粥-材料-燕麦米g

薏仁g鸡柳g

淀粉5g食盐2g

食用油少许清水ml-做法-1、薏仁小火炒熟2、燕麦米和薏仁分别用水浸泡1小时3、鸡柳切成丝状4、用淀粉、食盐和食用油腌制15分钟5、起锅,加入燕麦米和薏仁,加入ml清水6、大火烧开转小火煮45分钟,至燕麦米熟软成粥7、加入鸡柳煮2-3分钟,关火,装盘无油减脂酸奶蛋糕-材料-鸡蛋1个

低筋面粉70g浓稠纯酸奶g

绵砂糖50g白醋少量

玉米淀粉18g-做法-1、准备好所有的食材,三个常温的鸡蛋、酸奶最好也提前从冰箱拿出来放到不凉。2、蛋黄和酸奶用蛋轴打散,将蛋黄糊打散至类似芝士糊的状态,筛入玉米淀粉和低筋面粉的混合面粉。3、蛋清打发,先开打蛋器,加入少量的白醋,将蛋清打到鱼眼泡时,第一次加入白砂糖。分三次加完细砂糖,最后一次细砂糖,在蛋白形成湿性泡沫初期加入。4、混合蛋白和蛋黄糊。取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊混合,再一起混合。5、烤箱预热度,再转化为,在烤盘中放入足够的热水!足够的热水!烤箱度入蛋糕糊,一直烤1个小时30分钟!6、关闭烤箱的火,让蛋糕在烤箱内焖30分钟!不能超过三十分钟,否则容易出现明显塌腰!水浴蛋糕有一定的塌腰是正常现象。7、取出烤箱之后,放凉,再放入冰箱冷藏2个小时以上。8、在酸奶蛋糕的上面铺一些可以流动的酸奶,再配合一些喜欢的水果!9、也可以再撒一些奇亚籽等等,都可以的。冷藏后的酸奶蛋糕,配上酸奶和水果,蛋糕体口感类似芝士蛋糕,搭配了酸奶,口感更佳清爽,更加轻盈。


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