橙就定位方法理论“认知差异化+可视差异化+体验差异化”体系—解析“每日黑巧”价值定位
每日黑巧成立于年,诞生两年就在巨头林立的巧克力赛道名列前茅,是一家专注于研发健康机能的黑巧克力新锐品牌,秉承“ChocolateMakesEveryDayBetter(巧克力让每一天都变得更好)”的品牌理念,以及以“不甜的巧克力”为差异化定位切入市场。多次成为天猫黑巧品牌类的第一,成立一年营收过亿。
认知差异化:发现价值战略定位
在大健康时代定位“健康零食”以黑巧克力为细分领域精准切入市场
市场背景
1.巧克力是全球休闲食品第一大品类,占比18%,意味着市场足够大、天花板很高。
2.随着国内消费升级,消费者越发追求健康和天然的食品。
.全球已拥有17个以上亿级大单品以德芙、费列罗等主导,中国新品牌缺位。
核心策略
“健康+口味”创新
每日黑巧秉持“ChocolateMakesEveryDayBetter”的品牌理念专注巧克力研发和生产制造技术,采用进口原材料,坚持环保可持续,在黑巧成分、口感及制造工艺上创新,致力于为消费者推出更绿色健康的机能性黑巧克力产品。每日黑巧在以一款口感极苦的、可可含量高达98%、当时市面上“唯一主打0添加白砂糖与高膳食纤维”的“锋利”产品切入市场后,又相继推出了牛奶黑巧、燕麦奶黑巧等受众更广的产品。每日黑巧推出52%、66.6%、98%等不同苦感的黑巧,也给了消费者自行选择的空间。
价值定位
高品质的功能性巧克力
人群分析
以95后,女性为主,其中20-29岁的占比49.09%,女性的占比59.49%;
人群标签:爱美主义者、素食主义者、健康人群;
消费频次:中国休闲食品消费者平均每个月约购买5.4次休闲食品,说明休闲食品是一种高频消费产品;
购买考虑因素:产品的口味(76.9%),成分、健康(6.8%),产品价格(51.1%),包装、外观设计(.%)及其他。
品牌名称
每日黑巧
每日黑巧的名字从价格到场景有代入感加上其健康膳食的推广理念,给予每日都可以吃的健康零食的感觉。
品牌slogan
ChocolateMakesEveryDayBetter
可视差异化:创新价值设计以文字为主在货架上便于识别,理性专业又时尚同时包装做成小颗粒减少了单次的食用量强化健康不发胖便于食用概念。
品牌标志
视觉海报
包装设计
简约时尚的设计元素,强辨识度,调动感官消费:方形包装,让每日黑巧,足够显眼
环保理念:采用环保植物降解包装材料,用植物纤维代替塑料。
体验差异化:放大价值营销策略分析
营销渠道:年,已有超过10万个终端,年计划把终端数量提升至20万
线上:天猫