紫薯有丰富的花青素，花青素有很强的抗氧化效果，对于延缓皮肤老化、维持血管健康，对于爱美的女生是适合多摄取的营养素。
地瓜也含有维生C、A，这两种营养素对于皮肤健康的维持也很有帮助，而地瓜的抗性淀粉对于想要维持窈窕身材的女生，也是很好的选择，搭配燕麦不仅对于代谢很有帮助，也能缓解多数女生容易遇到的便秘问题。
肠道健康了，皮肤自然会漂亮，对于小腹比较饱满的女生也建议可以试试看。这款饮品对于想要维持身材又担心不小心聚餐吃过量的女生，拿来当早餐，可以促进代谢，是很好的选择。
食材：紫薯约g、燕麦一杯（量米杯）
做法：
1、紫薯去皮切块装入盘中。
2、燕麦一杯洗净后加入一杯水（勿盖），与紫薯一起蒸熟。
3、往搅拌机中放入紫薯、蒸好的燕麦、加入开水ml，打匀即可饮用。
（注：地瓜比较不容易熟，可以先蒸好冰在冰箱也可以同时准备其他植物奶，例如先将薏仁、糙米、燕麦等煮好，一盒一盒放在冰箱，早上起床可以依照自己的需求去搭配，加热水放入搅拌机打匀，就是一杯健康又有饱足感的植物奶！）
这款紫薯燕麦奶不仅做法简单，而且非常好喝！
口感非常温和柔顺，而且还咬得到紫薯与燕麦的纤维，对肠胃非常好，另外紫薯燕麦奶也给人舒服的饱足感，无论是早餐喝一杯，下午嘴馋时喝一杯都很让人心满意足。