1.每天吃燕麦有助降低胆固醇，可溶性纤维是一种能溶于水，并形成凝胶状的物质，它存在于燕麦，豆类，苹果，柑橘类水果，胡萝卜，亚麻子和薏米中，研究显示，燕麦片中的可溶性纤维，可降低低密度脂蛋白或有害胆固醇ldl水平，尤其那些吃燕麦麸的人，胆固醇有效的下降了大约23%，根据美国营养学院，每天吃煮熟的燕麦片，它含有三克可溶性纤维，就足降低你的胆固醇水平5%至8%。
2.每天吃燕麦有助减轻体重，减肥不仅仅是减少卡路里的摄取，也要选择能让你更有饱腹感的食物，才能让你一整天更持久，而每天吃燕麦早餐，就可以帮助你，完成控制体重和让你饱腹这两件事，因为燕麦片的高纤维含量，会减慢消化速度，让你不会容易感到饥饿，从而减少全日的卡路里摄入，达到控制体重和减肥的目标，也能有效控制血糖和血脂水平，对于减轻体重也有积极的作用。
3.每天吃燕麦肠道更健康，肠道对整体健康非常重要重要，因为肠道中的有益菌群是维持身体免疫系统，改善情绪和消化顺畅的主要因素，从而有助于抵御各种疾病的侵害，燕麦是一种益生元食物，可以滋养肠道中的有益菌群，此外，燕麦所含的可溶性纤维，能促进肠道排便更规律，防止便秘，所以，每天吃燕麦配搭苹果，蓝莓和坚果，肯定可以让你肠道更顺畅更健康。
4.每天吃燕麦可以保护心脏，如果你可以吃一碗燕麦早餐来开启你的每一天，那我要恭喜你，这个健康早餐方式将有益于你的心脏健康，降低患心血管疾病和心脏病的风险，这是由于燕麦纤维含量高，燕麦片可以帮助降低有害的低密度胆固醇，ldl稳定血糖水平，甚至降低高血压，对降低心血管疾病的风险起着重要作用，而且燕麦中也含有抗氧化剂，它可以减少炎症并放松动脉，改善心脏健康。
5.每天吃燕麦促进睡眠，其实燕麦不仅可以在早餐时候吃，或许你不会相信，晚上睡前几小时，吃一小碗的燕麦片还能改善睡眠，诀窍就在于燕麦中的关键成分，褪黑激素和色氨酸，一种具有镇静作用的氨基酸，以及可以让你放松身体的矿物质酶，这些成分都有助减轻压力，帮助你入睡，所以你应该考虑用燕麦配搭香蕉和桂皮作为晚餐的替代食物，你会惊讶燕麦是多么简单和有效，能让你一觉到天明。