5月，这菜要多吃，维生素是豆腐的18倍，简单一煮，补水又通便。一年当中，我最喜欢的季节莫过于五、六月份了，此时不仅气候宜人，更重要的是这时候会有很多新鲜的蔬菜和水果大量上市，而且价格非常便宜，新鲜营养。最近又有一种蔬菜开始大量上市了，五月，遇到这菜别错过，2块一斤，女人多吃对皮肤好，现在正当季！马上要立夏了，但一场春雨过后，气温还是很舒适宜人，花草树木欣欣向荣，大自然充满了生机勃勃，这画面看起来太美了。小长假开开心心地玩了2天，今天上午又逛了逛菜市场。在我们这儿，五月的菜市场每个的摊位都会有一种菜，那就是：豌豆。豌豆在不同地域有不同的叫法，有的地方叫它青豆、麦豌豆、雪豆等。豌豆春天播种，每年4至6月份正是收获的季节，所以眼下吃豌豆是正当季。新鲜的豌豆，清香脆嫩，不仅如此，豌豆的营养也很丰富。每克鲜豌豆中，含蛋白质7.2克，相当于同量豆腐的营养价值。豌豆中B族维生素的含量很高，维生素B1是豆腐的18倍！豌豆中富含维生素A原，食用后通过转化成维生素A，维生素A不仅对眼睛好，还能淡化黑色素，令面部有光泽，女人要多吃。豌豆还是减肥的好帮手。它热量很低，膳食纤维含量也极高，对帮助肠道消化，预防便秘有帮助。此外，豌豆中的赖氨酸和维生素C能帮助提高智力、促进生长、增强免疫力，帮助钙的吸收，老人孩子也要吃！豌豆吃法比较多，可以凉拌、清炒、煮粥、煮饭还可以做成点心等等，每一种做法都有它独特的风味。今天就种草一种简单又美味的豌豆做法，常吃皮肤好，瘦出小细腰！五月，遇到这菜别错过，2块一斤，女人多吃对皮肤好，现在正当季。豌豆燕麦糊三至四人份所需食材有豌豆克、燕麦片40克、冰糖2小块。豌豆去皮后清洗干净。在菜市场挑选豌豆时可以看一下豆荚的颜色。颜色翠绿说明豌豆新鲜。如果豌豆荚变淡说明豌豆比较老了。另外，豆荚坚实圆润的说明豌豆粒更饱满。把洗好的豌豆和燕麦一起倒入豆浆机中，加清水至毫升的位置，选择米糊程序，大约需要25分钟左右的时间豌豆燕麦糊就做好了。豌豆燕麦糊打好后，加入少许糖调味。这里强调一下糖的使用！有的朋友会用白砂糖调味，那可大错特错了。只有多晶老冰糖才能养阴生津，润肺以充养皮肤，用单晶的和白砂糖不行！￥4.5古方老冰糖古法手工正宗正品土甘蔗多晶黄冰糖小块调味小粒散装淘宝月销量旗舰店￥29.9￥购买什么是多晶老冰糖？多晶老冰糖是用传统工艺生产而成的不规则晶状体，颜色接近甘蔗汁，闻起来会有甘蔗的清香，清甜不齁，可不是那种白色小方块状的工业化单晶冰糖哟。趁着现在菜市场上的豌豆新鲜，一次多买一些，把豌豆都剥好，按每次食用的量分装在保鲜袋里，灌上水，扎好袋子口，放冰箱冷冻室冷冻起来。到了没有豌豆的季节，想吃豌豆时拿出来化冻，和新鲜的一样，放一年都不会坏。您家都怎么吃豌豆？来分享给大家吧！制作中您有任何疑问都可以留言给我，也请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人，感谢您！
