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我们的大脑中含50多种矿物质，其中8种比较重要。
它们是:
钙、铁、锌、铜、锰、碘、硒、镁
今天艾丽萨和大家一起探索铜在人体里的作用。
铜具有维持细胞壁弹性，促进造血的功能，对骨骼、内脏、和大脑神经发育都起到很大的作用。
大脑图大脑是除了肝脏以外含铜最多的地方，铜能减少自由基对神经细胞的伤害，维护“多巴胺”和“肾上腺素”两种神经递质的正常功能，可谓是大脑神经的保护神。
如果缺铜会引起贫血、骨质疏松、视力障碍，毛发和皮肤脱色，还会导致肌张力减退。
缺铜大脑头痛如果脑细胞缺铜，脑神经系统会出现功能性障碍，可能会造成大脑缺氧或者脑细胞死亡等，明显的记忆力下降，智力降低。
铜过量也是很大的伤害，严重的会导致胃溃疡、肝脏衰竭、神经系统紊乱，神经衰弱。
每日铜摄入量那么铜的摄入量多少适合呢？
0－0.5岁0.5~0.7毫克
0.5－1岁0.7~1.0毫克
1－3岁1~1.5毫克
4－6岁1.5~2毫克
7－20岁2~2.5毫克
11岁以上2~3毫克
含铜的食物富含铜的食:
1、坚果类
瓜子、榛子、核桃、开心果等。
2、谷类
小麦胚芽、玉米胚芽、燕麦片等。
3、海鲜类
牡蛎、虾、蟹、贝、鲍鱼等。
4、水果类
香蕉、葡萄、猕猴桃等。
5、内脏类
鸡肝、牛肝、猪肝等。
另外少量缺铜者，使用铜制的炊具餐具也是不错的选择。
（仅供参考，请小伙伴们理智阅读。）
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